Tämä kakku on viime talvelta, mieheni syntymäpäiviltä. Miehen lempikakkua on perinteinen kinuskikakku, eikä hän ole perheen ainoa mies, jolle kinuski maistuu...
Isäni täyttää joulupäivänä 60-vuotta. Luultavasti teen jälleen kinuskikakun, koska se sopii mielestäni erittäin hyvin myös jouluun. Täytteenähän voisi käyttää, vaikka viime syksynä kerättyjä puolukoita.
Helppo kinuski
(laktoositon)
- 3,3 dl eli 1 prk Valio laktoositonta kuohukermaa
- 2 dl fariinisokeria
Tässä on käytetty 1 dl tavallista sokeria ja fariinisokeria.
Keitetään 10 - 20 minuuttia. Kun pisara kinuskia jää kakun pinnalle, eikä imeydy siihen, on kinuski valmista.
- Kakussa on Kinuskikissan 5 munan kakkupohja
- Täytteenä banaania, mansikkahilloa, vaniljarahkaa ja kermavaahtoa sankarin toiveesta.
- Päällä kinuski, reunoilla kermavaahto, mantelirouhe, vihreitä kuulia puolitettuna sekä appelsiinin makuisia kakkukoristeita.
Upea kakku!:) Kinuskikakut on kyllä hyviä. Puolukat sopivat varmasti täytteeksi, itse olen joskus käyttänyt karpaloita, ja kirpakat marjat taittavat hyvin kinuskin makeutta.:)
VastaaPoistaKiitos!:) Sama minulla oli mielessä, kirpeä ja makea sopii niin mainiosti yhteen, ja sopii heillekin, jotka eivät pidä niin makeasta.:)
Poistaoih,kaunis ja tasainen kiiltävä herkullinen kinuski päällä :P kirpakka marja sopisi täytteeksi hyvin
VastaaPoistaKiitos.:) Tällä kinuskiohjeella olen onnistunut aina!
Poista