maanantai 28. tammikuuta 2013

Pinaattisämpylät & tunnustus


Itsetehdyt sämpylät juuri uunista tulleina ovat vastustamatonta herkkua. Pakkaspäivän ulkoilun jälkeen maistuu lämmin sämpylä ja vaikka mukillinen kaakaota. 

Pinaatti sisältää runsaasti vitamiineja ja hivenaineita. Erityisesti B2-, C- vitamiinia ja foolihappoa ja rautaa. Lisäksi pinaatti sisältää myös runsaasti proteiineja.

Pinaattisämpylät

½ l vettä
1 ½ tl suolaa
2 rkl siirappia
150 g pakastepinaattia sulatettuna
1 pss kuivahiivaa
1 dl vehnärouhetta
2 dl kaurahiutaleita
n. 7 dl vehnä- tai hiivaleipäjauhoja
½ dl öljyä

Sekoita n. +42 asteiseen veteen suola, siirappi, pinaatti, vehnärouhe ja kauraleseet. Sekoita kuivahiiva osaan jauhoista ja lisää taikinaan. Alusta taikina valmiiksi hiivaleipäjauhoilla ja öljyllä. Kohota, leivo sämpylöiksi, kohota, voitele esim. siirappivesiseoksella ja paista 225 asteisessa uunissa n. 15 minuuttia, kunnes ovat kauniin ruskeita.



♥ Sain tunnustuksen kahdelta uudelta blogi-tuttavuudelta,
Iso Kiitos teille Justiinan kokkailut ja Unelmaa leipomassa! ♥






Tunnustus on tarkoitettu uusille blogeille, joilla on alle 200 lukijaa päivässä. Viidelle bloggaajalle tunnustus täytyisi jakaa, mutta olen todella huono jakamaan tunnustuksia eteenpäin. Minulta saa kuka tahansa, uusi tai vanha tuttu, napata tunnustuksen mukaansa,
ja jakaa iloa eteenpäin. :) 

6 kommenttia:

  1. Ihanan näköisiä! Niin kuin tuo aiempi broilerkeitto, näitä kun saisi.. :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos.:) Itsetehdyt sämpylät maistuvatkin keiton kanssa. Tuo broilerkeitto lämmittääkin mukavasti, kun mukana on chiliä.:)

      Poista
  2. Meilläkin tehdään Kipparikallen sämpylöitä aika usein...herkullisia.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kivaa vaihtelua tuo pinaatti sämpylöihin. Tulee herkullisia ja hauskan värisiä. Porkkanasämpylöitä teen myös usein.

      Poista
  3. Ihanan muhkeita!:) Ei olekaan tullut mieleen laittaa pinaattia sämpylöihin. Täytyy joskus kokeilla, kun kesällä pinaattia on yllin kyllin omalla maalla.:)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitti.:) Kokeile ihmeessä, pinaattisämpylät on hyviä. Teillä on kesällä monenlaista herkkua kasvimaalla.

      Poista

Kiitos kommentistasi ♥