tag:blogger.com,1999:blog-25086570578532322692024-03-05T06:28:51.129+02:00MustikkasuuHeidi/Mustikkasuuhttp://www.blogger.com/profile/03431907717494316718noreply@blogger.comBlogger365125tag:blogger.com,1999:blog-2508657057853232269.post-74596334083068919192016-08-11T15:46:00.000+03:002016-08-11T15:46:53.668+03:00Mummon mustikkapiirakka<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGc4vouBZPDWRaymvsp2uKVXhePNjSDbbyudqhO1hbpKlgCN78-yPmzkyobGUuq6F7SHBrDPbPLy_5065ffI_MAuPA1rEdsesGI_y26R1fQEBH0CkrA9t9kAmnZHxfrlpcksNYWf2WckY/s1600/IMG_8850.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGc4vouBZPDWRaymvsp2uKVXhePNjSDbbyudqhO1hbpKlgCN78-yPmzkyobGUuq6F7SHBrDPbPLy_5065ffI_MAuPA1rEdsesGI_y26R1fQEBH0CkrA9t9kAmnZHxfrlpcksNYWf2WckY/s640/IMG_8850.JPG" width="640" /></a></span></div>
<br />
<br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Maailman paras mustikkapiirakka on tehty mummon ohjeella, näin luki Ilta-Sanomien Ruokala -sivuilla, josta löysin tämän herkullisen ja helpon mustikkapiirakan reseptin. Tähän voisin vielä itse lisätä, että maailman paras mustikkapiirakka syntyy tietenkin itse kerätyistä mustikoista. En liiemmin välitä mustikoiden poimimisesta ja olen onneksi niin onnellisessa asemassa, että vanhempani jaksavat vielä kerätä mustikat myös minulle pakkaseen talven varalle. Minä pidän enemmän sienestyksestä. Moni on nyt kertonut, että kantarelleja löytyy tänä vuonna niin paljon kuin jaksaa kerätä. Ihan tuota en nyt vielä tämän yhden sienireissun perusteella allekirjoita, mutta ihan kelpo saaliin silti saimme. Samalla innostuin kuitenkin tavallisuudesta poiketen keräämään mustikat piirakkaan ja aamupalalle luonnonjogurtttiini. Liekö johtunut siitä, mutta tämä oli oikeasti parhaimpia mustikkapiirakoita joita olen ikinä maistanut... Ja minähän olen maistanut montaa erilaista! Jos leivot tänä kesänä vain yhden musti<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">kkapiirakan<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">, niin leivo tämä. Aivan ihana ohje!</span></span></span><br />
<br />
<b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Mummon mustikkapiirakka</span></b><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br />Pohja:</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">100 g pehmeää huoneenlämpöistä voita</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">½ dl sokeria</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">2 dl vehnäjauhoja</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br />Täyte: </span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">3 dl mustikoita</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">3 rkl sokeria</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1 rkl perunajauhoja</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">200 g kermaviiliä</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1 muna</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1 tl vaniljasokeria</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br />Kuumenna uuni 190 asteeseen. Sekoita huoneenlämpöinen voi, sokeri ja jauhot keskenään. Sekoita käsin taikina kiinteäksi palloksi. Painele taikinapallo 23-25 cm:n kokoisen piirakkavuoan pohjalle ja reunoille. Sekoita mustikoiden joukkoon sokeri ja perunajauhot. Lusikoi mustikat piirakkapohjan päälle.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br />Sekoita kermaviilin joukkoon muna ja vaniljasokeri. Kaada seos mustikoiden päälle. Paista uunin alatasolla 30 minuuttia. Jäähdytä vähän ennen tarjoilua. Tarjoile hieman lämpimänä vaniljakastikkeen tai jäätelön kanssa.</span>Heidi/Mustikkasuuhttp://www.blogger.com/profile/03431907717494316718noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-2508657057853232269.post-61223096836663468852016-08-08T21:54:00.003+03:002016-08-08T22:03:28.311+03:00Britatorttu mansikoilla ja vadelmilla<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAlbuts7OmjcOyUrXje2a-ZHxH4UScKeDeNZcW930u5_cZ1jd1x3WedN_8B4kFIwk_0on4YXniKSaffYaBV00UNvjqL8UK9NELT4H1HW1FBiHwwIX_m-U5YGnKWfg0eKHXOL3UiGBVz6Q/s1600/IMG_8823.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAlbuts7OmjcOyUrXje2a-ZHxH4UScKeDeNZcW930u5_cZ1jd1x3WedN_8B4kFIwk_0on4YXniKSaffYaBV00UNvjqL8UK9NELT4H1HW1FBiHwwIX_m-U5YGnKWfg0eKHXOL3UiGBVz6Q/s640/IMG_8823.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Tällä ihanalla Britatortulla herkuttelimme jo heinäkuussa mökillä parhaimpaan mansikka-aikaan. Ehdottomasti yksi lempileivonnaisistani jota pyrin tekemään edes kerran kesässä. <span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Britatorttu</span> suorastaan sulaa suuhun<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"> ja kotimais<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">et tuoreet marjat<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"> ovat parasta antia koko kesässä!</span></span></span></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b>Mansikka-vadelma Britatorttu</b></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Pohja:</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">125 g rasvaa</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1 dl sokeria</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">2 keltuaista</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1 ½ dl vehnäjauhoja</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">2 tl leivinjauhetta</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1 dl maitoa</span><br />
<br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Marenki:</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">2 valkuaista</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1 ½ dl (Siro erikoishienoa) sokeria </span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1 tl vaniljasokeria</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Täyte:</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">2-3 dl kuohukermaa</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">viipaloituja mansikoita</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">vadelmia</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Koristeeksi:</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">mansikoita</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">vadelmia</span><br />
<br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Erottele keltuaiset valkuaisista. Vaahdota pehmeä rasva ja sokeri ja lisää joukkoon keltuaiset hyvin vatkaten. Sekoita leivinjauhe jauhoihin ja lisää seos vuorotellen maidon kanssa taikinaan varovasti sekoittaen. Levitä taikina leivinpaperin päälle reunalliselle uunipellille lähes pellin kokoiseksi levyksi.</span><br />
<br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi puhtaalla vatkaimella. Lisää sokeri vähän kerrallaan koko ajan voimakkaasti vatkaten. Levitä marenkiseos pohjalevyn päälle varovasti niin, etteivät taikinat sekoitu. Paista levyä 175 asteen lämmössä noin 20 minuuttia. Anna sen jäähtyä kunnolla huoneenlämmössä, vaikka seuraavaan päivään.</span><br />
<br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Leikkaa kakkulevy kahteen osaan ja irrota osat paistinlastan avulla leivinpaperista. Levitä toiselle levylle vaahdotettu kerma ja tuoreet marjat. Nosta toinen levy päälle marenkipuoli ylöspäin. Koristele torttu mansikoilla ja vadelmilla.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYEl-tGPnN67cKuWwitxPRloS_FJR9dsuE-xeEL-Xv-nN__9fvfP_WV3GMbivtbKymt68el4xdrOid0xa5IK5CyrHffx37a98EhNParhGwwcmbweJqfbH-WIVgYZ1YfDPgO0z6tSTtycU/s1600/IMG_8827.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYEl-tGPnN67cKuWwitxPRloS_FJR9dsuE-xeEL-Xv-nN__9fvfP_WV3GMbivtbKymt68el4xdrOid0xa5IK5CyrHffx37a98EhNParhGwwcmbweJqfbH-WIVgYZ1YfDPgO0z6tSTtycU/s640/IMG_8827.JPG" width="426" /></a></div>
Heidi/Mustikkasuuhttp://www.blogger.com/profile/03431907717494316718noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-2508657057853232269.post-1898469194808543142016-08-08T20:44:00.000+03:002016-08-08T21:09:15.495+03:00Amerikkalaiset mustikka-murumuffinssit<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqG37X_bIpnUnWYw7VmOrEct_rzVkFiqqKdUo4lBkPvCOVT3ft9PBrkfy-ynEGk5AuGanA2DD4r7kpa46OX3ofr_2b_rD1xlByISQVmbgIw_-BI844-uIKztHOKgK2Ls8gPy8KDmfXSI0/s1600/IMG_8835.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqG37X_bIpnUnWYw7VmOrEct_rzVkFiqqKdUo4lBkPvCOVT3ft9PBrkfy-ynEGk5AuGanA2DD4r7kpa46OX3ofr_2b_rD1xlByISQVmbgIw_-BI844-uIKztHOKgK2Ls8gPy8KDmfXSI0/s640/IMG_8835.JPG" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br />Löysin aivan ihanan mustikka-murumuffinssien reseptin <a href="http://www.maku.fi/blogit/fanni-kaneli/amerikkalaiset-mustikka-murumuffinssit" target="_blank">Fanni & Kaneli</a> -blogista. Kiitos vaan <a href="http://inkivaarihillo.blogspot.fi/" target="_blank">Inkiväärihillo</a>, kun jaoit reseptin ensin Instagramissa ja sitten blogissa, niin minäkin löysin tämän ohjeen jäljille.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Mustikkamuffinssit olivat ihanan meheviä ja pehmeitä, muruseos antoi mukavasti lisämakua ja tekstuuria muffinsseihin! Minä käytin piimän asemesta luonnonjogurttia. </span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNW3Eash3pCbNaL94j9l5NlBguX1UWyl_DBJ_ob_jXTt96K2_AP2we1amPvcfnQO2FO_Q7m1peIsPLMS8_Yg_DxuXk1PphBY0_lbPuy9vn3YBZu8PMikYlNkA1FTrn91bTTdEjxycfBzM/s1600/IMG_8836.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNW3Eash3pCbNaL94j9l5NlBguX1UWyl_DBJ_ob_jXTt96K2_AP2we1amPvcfnQO2FO_Q7m1peIsPLMS8_Yg_DxuXk1PphBY0_lbPuy9vn3YBZu8PMikYlNkA1FTrn91bTTdEjxycfBzM/s640/IMG_8836.JPG" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<br />
<b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Amerikkalaiset mustikka-murumuffinssit</span></b><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">12 kpl </span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br />Muruseos:<br /> 3 rkl voita (pehmeää)<br /> 3 rkl sokeria<br /> 1 dl vehnäjauhoja </span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br />Taikina:<br /> 5 dl vehnäjauhoja<br /> 2 1/2 tl leivinjauhetta<br /> 1/4 tl suolaa<br /> 3 dl mustikoita<br /> 2 kpl kananmunaa<br /> 1 dl öljyä<br /> 2 dl sokeria<br /> 1 tl vaniljasokeria<br /> 2 dl piimää<br /><br /><br />Valmista muruseos. Sekoita kulhossa pehmeään voihin sokeri ja jauhot. Nypi sormilla murumaiseksi seoksi. Nosta kulho jääkaappiin odottamaan. <br /><br />Yhdistä kulhossa jauhot, leivinjauhe ja suola. Sekoita joukkoon mustikat. Jos käytät pakastemustikoita, sekoita ne mukaan jäisinä. <br /><br />Vatkaa kevyesti toisessa kulhossa munat, öljy, sokeri, vaniljasokeri ja piimä. <br /><br />Yhdistä munaseos kuiviin aineisiin ja sekoita. Vältä sekoittamasta taikinaa liikaa. <br /><br />Lusikoi muffinssitaikina voideltuun muffinssipannuun niin, että jokainen muffinssipannun kolo on 2/3 täynnä. Ripottele muffinssien pinnalle reilusti murutaikinaa. <br /><br />Paista 200-asteisen uunin keskitasolla 20-25 minuuttia kunnes pinta on saanut väriä. Kokeile muffinssin kypsyys - kypsästä muffinssista ei tartu testitikkuun taikinaa. Anna jäähtyä hetki ja nosta muffinssit pois vuoasta. Irroita reunat irti pannusta tarvittaessa varovasti veitsellä.</span>Heidi/Mustikkasuuhttp://www.blogger.com/profile/03431907717494316718noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2508657057853232269.post-7251330254139547462016-06-07T16:45:00.000+03:002016-06-07T16:45:46.773+03:00Vohvelit<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEio5aaMk7iBaE6mENKiNGEDabVTHsDaQJ4P0nicECiN6esS_WyLP-hIZU3LCAJ91MCZWHd16oK2LsdsPHdJnc3umqTuFrjW2ugekGOeCZ4cekQ4TBSlPfpPmrPDFN9AZ2FUH9q1ku3IOPU/s1600/IMG_8780.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEio5aaMk7iBaE6mENKiNGEDabVTHsDaQJ4P0nicECiN6esS_WyLP-hIZU3LCAJ91MCZWHd16oK2LsdsPHdJnc3umqTuFrjW2ugekGOeCZ4cekQ4TBSlPfpPmrPDFN9AZ2FUH9q1ku3IOPU/s640/IMG_8780.JPG" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Yksi päivä teki mieli paistella pitkästä aikaa vohveleita joten ei muuta kuin tuumasta toimeen. Eipä siinä kauan mennyt, että oli helpot herkut kahville valmiita. Resepti <a href="https://www.myllynparas.fi/" target="_blank">Myllyn Paras sivuilta</a>.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /><br /><b>Vohvelit </b><br /><br />8-10 kpl paksuudesta riippuen</span><br />
<br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">3 munaa </span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">4 dl maitoa </span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1 dl kivennäisvettä <br />4 dl Myllyn Paras Erikoisvehnäjauhoja <br />1 tl leivinjauhetta <br />½ tl suolaa </span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1 tl vaniljasokeria <br />2 rkl sokeria <br />50-100 g voisulaa tai kermaa<br /><br />Vatkaa munien rakenne rikki, lisää maito ja kivennäisvesi. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne vispaten liemeen. Lisää voisula tai kerma. Anna taikinan turvota vähintään puoli tuntia. Paista vohvelipannulla vohveleiksi. Tarjoile kuumina esim. mansikoiden tai mansikkahillon ja kermavaahdon kera.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJu3N2fv7Fmza-eyLxnJk37iHs23-ZAdSi2vYJuFhZGZk7KxljKx5-haT3IUxs9mTXciqara71yEc4AfrsfwP28mPI8TYB2W_I-wOsFV514WPdsUSA1koZePIVwi8Hd3mvhmxmJ-A_TrA/s1600/IMG_8783.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJu3N2fv7Fmza-eyLxnJk37iHs23-ZAdSi2vYJuFhZGZk7KxljKx5-haT3IUxs9mTXciqara71yEc4AfrsfwP28mPI8TYB2W_I-wOsFV514WPdsUSA1koZePIVwi8Hd3mvhmxmJ-A_TrA/s640/IMG_8783.JPG" width="426" /></a></div>
Heidi/Mustikkasuuhttp://www.blogger.com/profile/03431907717494316718noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-2508657057853232269.post-12545489857653366372016-06-07T16:35:00.000+03:002016-06-07T16:35:05.088+03:00Mariannejuustokakku<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTRBWov8Kp_JJa_KCSHhYoHatt78-G7uYMW4Ei29qSTmko5BGefIdDZyh9W2rvfaLyx7T41-E98elSkCpZao0lW73j1CN0CAWUfPTZrQbCVgIhzyVBOG3c_oS1Xg7Ab5-LnuYnyOLpH5E/s1600/IMG_8746.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTRBWov8Kp_JJa_KCSHhYoHatt78-G7uYMW4Ei29qSTmko5BGefIdDZyh9W2rvfaLyx7T41-E98elSkCpZao0lW73j1CN0CAWUfPTZrQbCVgIhzyVBOG3c_oS1Xg7Ab5-LnuYnyOLpH5E/s640/IMG_8746.JPG" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Tein tämän <a href="https://www.k-ruoka.fi/reseptit/mariannejuustokakku" target="_blank">K-ruoka lehden</a> mariannejuustokakun äitienpäiväksi kauhealla kiireellä yömyöhään, olinhan luvannut kakun. Välillä tuntuu, että muutama tunti lisää vuorokauteen voisi olla tarpeen. Kakku olisi voinut olla vähän siistimpi reunoiltaan (reunakalvot edelleen loppu) ja sommitteluun en niin ikään kerennyt panostaa vaan vain lätkäisin koristeet kakun päälle sinne sun tänne (toisaalta tämä oli tarkoituksellista). Kuvan nappasin kakusta vieraiden jo istuessa pöydässä. Kakku herätti ihmeen paljon ihastusta kaikissa. Maku oli kyllä omasta mielestänikin kohdallaan, eli tätä tehdään kyllä uudemmankin kerran. Näin kesällä tuohon päälle sopisi kyllä koristeeksi tuoreet mansikat ja mintun lehdet.</span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /></span>
<b><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Mariannejuustokakku</span></b><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">12 annosta</span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"></span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /><i>Pohja</i><br />1 pkt (345 g) Fazer Marianne -täytekeksejä<br />75g voita</span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /><i>Täyte</i><br />6 liivatelehteä<br />2 rkl maitoa<br />2 prk(à 2 dl) Pirkka vispikermaa</span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">1 rs (180 g) Pirkka maustamatonta tuorejuustoa<br />1 prk(200 g) Pirkka turkkilaista jogurttia<br />1 ps Fazer Marianne crush -rouhetta<br />1/2 dl sokeria</span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /><i>Pinnalle</i></span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">1/2 pkt (à 345 g) Fazer Marianne -täytekeksejä<br />Fazer Marianne -rakeita<br /><br /> Hienonna keksit monitoimikoneella tai sauvasekoittimella. Sekoita joukkoon sulatettu voi. Kiinnitä irtopohjavuoan pohjan ja reunan väliin leivinpaperi (⌀ 24 cm). Painele keksiseos vuoan pohjalle. Siirrä vuoka jääkaappiin. </span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /> Pane liivatteet pehmenemään runsaaseen kylmään veteen. Vaahdota kerma. Sekoita keskenään tuorejuusto, jogurtti, karamellirouhe ja sokeri. </span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /> Kuumenna maito ja sulata siihen vedestä puristetut liivatteet. Jäähdytä hieman. Kaada liivateseos tuorejuustotäytteen joukkoon ohuena nauhana koko ajan sekoittaen. <br /> Sekoita lopuksi kermavaahto. Kaada seos vuokaan. Anna hyytyä jääkaapissa vähintään 4 tuntia, tai kunnes kakku on kokonaan hyytynyt. </span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /> Irrota torttu vuoasta tarjoiluvadille ohuen lastan avulla. Koristele kakun pinta halkaistuilla kekseillä ja Marianne-rakeilla.</span>Heidi/Mustikkasuuhttp://www.blogger.com/profile/03431907717494316718noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-2508657057853232269.post-62403582144278062142016-04-21T12:04:00.001+03:002016-04-21T12:13:11.217+03:00Snickers-piirakka<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgoTgOZlgQE6berWxpIbsS1yUdR3-uc4_0xEPjr4-VpKuC39HW5pk8o1kpr9YtWmFUNqU3XObw_f1B4DVIWSJBYiA3HV1Dcl6UUtuUJyhDpl6GAHQxLhLXU8lpo7nYNccKTa9wYgich21A/s1600/Snickers-piirakka.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgoTgOZlgQE6berWxpIbsS1yUdR3-uc4_0xEPjr4-VpKuC39HW5pk8o1kpr9YtWmFUNqU3XObw_f1B4DVIWSJBYiA3HV1Dcl6UUtuUJyhDpl6GAHQxLhLXU8lpo7nYNccKTa9wYgich21A/s640/Snickers-piirakka.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"></span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"></span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjM0H6U-rqN6UB9Rk5DM36ND135b_gBwcaByB1xkc6qEVYvaKxPHp8cKLyxOG0b6Hm-o6UTPwCdV3j-brr6QKMdafPWjlhtyi9yztpaUGkWtKrRY_q_1rFnPrsvAo2qNTGs7C43ArmlRCM/s1600/IMG_8733.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjM0H6U-rqN6UB9Rk5DM36ND135b_gBwcaByB1xkc6qEVYvaKxPHp8cKLyxOG0b6Hm-o6UTPwCdV3j-brr6QKMdafPWjlhtyi9yztpaUGkWtKrRY_q_1rFnPrsvAo2qNTGs7C43ArmlRCM/s640/IMG_8733.JPG" width="640" /></a></span></div>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">
</span>
<span style="color: #999999;"><span style="font-size: large;"><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="color: #666666;"><br />Vappuun on viikon verran aikaa joten nyt on hyvä aika tehdä simaa. Tänä vuonna ajattelin tehdä ihan itse simaa, sitä varten taisin ostaa oikein ämpärinkin jo viime vuonna. Toivotaan, että simastani tulee yhtä hyvää kuin äidin tekemästä. Munkkeja sen sijaan olen paistanut melkein joka vuosi. Munkin paistoa helpottaa, jos saat hommaan kaverin mukaan. Me ollaan usein paistettu äidin kanssa yhdessä munkkeja ja vuoroteltu työvaiheissa. Näin kummankaan ei tarvitse seisoa kuuman hellan ääressä tuntitolkulla. Munkkeihin ja simaan ohjeet löytyvät <a href="http://mustikkasuuleipoo.blogspot.fi/2013/04/perinteinen-sima-ja-munkit-vapuksi.html">blogistani täältä</a>. Pari viikkoa siten osui kauppareissulla silmääni ensimmäistä kertaa donitsipelti. Pakkohan se oli sitten hankkia, koska olen haaveillut aika kauan tuosta donitsipellistä. Sitäkin täytyisi päästä testaamaan, mutta kukahan nämä kaikki herkut syö?!<br /><br /> Tällä kertaa jaan teille kuitenkin makean piirakkareseptin, jonka idean sain Instagramista. Pienen googlettelun jälkeen löysinkin etsimäni ohjeen näin hauskan kuuloisesta blogista kuin <a href="http://ranteitamyojentaikinasa.blogspot.fi/2015/04/snickers-piirakka.html">Ranteita myöjen taikinasa</a>. Monissa snickers -kakuissa/piirakoissa olen nähnyt tumman pohjan, mutta tässä ohjeessa pohja on vaalea. Lisäksi vaalean pohjan päälle keitetään ITSE ihana kinuski joka levitetään kauttaaltaan suolapähkinöiden päälle. Koko komeus kruunataan Fazerin vaaleasta maitosuklaasta ja kermasta tehdyllä kuorrutteella. Tarvitseeko sanoa enempää? Ohje tulee tässä.<br /><br /> <span style="font-size: x-large;"><b>Snickers-piirakka</b></span><br />(Pellillinen)<br /><br /> <u><b>Pohja:</b></u> </span></span></span></span><br />
<span style="color: #999999;"><span style="font-size: large;"><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="color: #666666;">4 kananmunaa </span></span></span></span><br />
<span style="color: #999999;"><span style="font-size: large;"><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="color: #666666;">3 dl sokeria<br />5 dl vehnäjauhoja<br />3 tl leivinjauhetta<br />3 tl aitoa vaniljasokeria<br />2 dl piimää (tai esim. maitoa)<br />200 g voisulaa<br /><br />Vaahdota kananmunat ja sokeri. Sekoita kuivat aineet keskenään sekä voisula ja piimä keskenään. Kaada vaahtoon vuorotellen jauhoja ja piimä-voisulaa. Sekoita hyvin. Paista 200'c n.15min. Jäähdytä pohja, mutta älä päästä kylmäksi asti.<br /> <br /> <u><b>Kinuski: </b></u><br /> 5 dl vispikermaa (käytin kuohukermaa)<br /> 3 dl fariinisokeria<br />3 tl vaniljasokeria<br />3 rkl voita<br /><br />Kinuskin keittäminen vaatii pitkää pinnaa. Keitä kermaa ja fariinisokeria 15 min hiljalleen kokoajan sekoittaen. Lisää lopuksi vaniljasokeri ja voi. Kaada kinuskia ihan ohut kerros pohjan päälle.<br /> <br /> <u><b>Pinnalle:</b></u><br /> 200 g suolapähkinöitä<br /> <br /> Ripottele pähkinät ohuen kinuskin päälle ja kaada loput kinuskit pähkinöiden päälle ja levitä kauttaalt<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">aa</span>n.<br /> <br /> <u><b>Suklaakuorrutus:</b></u><br /> 200 g fazerin punainen suklaalevy<br /> 2 dl vispikermaa (käytin kuohukermaa)<br /> <br /> Lämm<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">i</span>tä kattilassa miedolla lämmöllä suklaa ja kerma. ÄLÄ kuitenkaan kiehauta. Sekoita tasaiseksi. Kaada kinuskin päälle kauttaalt<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">aa</span>n ja laita jääkaappiin jämähtämään. <span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">L</span>eikkaa <span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">piirakka </span>paloiksi ja säilytä viileässä.</span></span></span></span><br />
<span style="color: #999999;"><span style="font-size: large;"><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="color: #666666;"><u><br /><b>Vinkkejä / huomioita:</b></u><br />- Piirakka on parhaimmillaan seuraavana päivänä!<br /><br />- Huoneenlämpöiset kananmunat vaahtoutuvat paremmin, mutta aina niitä ei muista ottaa esiin hyvissä ajoin. Jääkaapissa säilytetyt kananmunat saat huoneenlämpöisiksi tämän kikan avulla: Laita kananmunat kippoon, laske hanasta kuumaa vettä kananmunien päälle ja anna olla muutama minuutti. <br /><br />- Itse käytän aina kuohukermaa keitettäviin kuorrutteisiin, koska se kestää kuumuutta paremmin, kuin vispikerma. Todistettavasti kyllä onnistuu tuolla vispikermallakin.<br /><br /> - Kinuskia keitin hieman kauemmin kuin 15 min, ehkä noin 20 - 25 minuuttia. Kun kinuskipisara kylmään veteen pudotettaessa muotoutuu palloksi, on keitos valmis nautittavaksi tai kakun päälle kaadettavaksi. Jos kinuskia keittää liian vähän aikaa, se imeytyy helposti pohjan läpi ja jää liian ohueksi, jolloin se ei pysy kakun pinnalla.</span></span></span></span>Heidi/Mustikkasuuhttp://www.blogger.com/profile/03431907717494316718noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-2508657057853232269.post-59225584780800912722016-04-17T20:08:00.002+03:002016-04-17T22:00:09.831+03:00Tomaatti-mozzarella-pestopiirakka<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpCChNwygGSXWWeTDLm9C8dMCoD1dQVYjOI-UEhrg4icvw8RM6LIXvi_H0d_ximVr2sHR65QotnJC9Zda4JRI7ld8vszwgdjxgg56k-BYgbvSFlAD_5I5LhhioCiyu3KvERofROZfXVMI/s1600/IMG_8726.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpCChNwygGSXWWeTDLm9C8dMCoD1dQVYjOI-UEhrg4icvw8RM6LIXvi_H0d_ximVr2sHR65QotnJC9Zda4JRI7ld8vszwgdjxgg56k-BYgbvSFlAD_5I5LhhioCiyu3KvERofROZfXVMI/s640/IMG_8726.JPG" width="426" /></a></div>
<b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></b>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Mikäli sinunkin suosikkeihisi</span><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"> kuuluu tomaatin, mozzarellan ja peston liitto, suosittelen kokeilemaan tätä <a href="http://risusydan.blogspot.fi/2016/04/pitka.html" target="_blank">Suvikumpu -blogin</a> herkullista piirakkaa. Suvikum<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">pu<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"> -blogista voit myös katsoa <span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">vaihekuvat tämän piirakan leipomisesta.</span></span></span></span><br />
<br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Itse olen nyt viime vuosina innostunut näistä suolaisista piirakoista. Suolainen piirakka sopii hyvin juhlapöytäänkin, mutta useimmin suolaisia piirakoita tulee tehtyä kuitenkin ihan vain iltapalaksi tai brunssille.</span><br />
<br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">"Suolaiset leivonnaiset" -kategoriasta löydät blogistani muita kokeilemiani ja hyväksi havaitsemiani suolaisia piirakoita.</span><br />
<br />
<div style="text-align: center;">
</div>
<b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Tomaatti-mozzarella-pestopiirakka</span></b><br />
<br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i>Pohja:</i><br /> 200 g pehmeää voita <br /> 200 g maitorahkaa <br /> 3 dl jauhoja (esim. vehnäjauhoja ja hiivaleipäjauhoja)<br /> 2 tl leivinjauhetta <br /> 1 dl emmental-juustoraastetta <br /> <br /> Täyte:<br /> n. 200 g (miniluumu)tomaattteja </span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">200 g mozzarellaa </span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">3 rkl aurinkokuivattuja tomaatteja (kuutioina) <br /> parmesan-juustoa <br /> emmental-juustoa <br /> 2 rkl pestoa <br /> 2 dl ruokakermaa <br /> 2 kananmunaa<br /> suolaa <br /> mustapippuria <br /> <br /> Valmista ensin pohjataikina. Sekoita keskenään pehmeä voi ja jauhot, joihin on lisätty leivinjauhe. Lisää maitorahka ja juustoraaste. Sekoita nopeasti. Levitä taikina piirakkavuokaan ( n. 26 cm) ja laita puoleksi tunniksi jääkaappiin tekeentymään. </span><br />
<br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Valmistele sillä aikaa täytteen aineet. Levitä piirakan pohjalle ensin parmesan-lastuja, seuraavaksi aurinkokuivatut tomaattikuutiot. Valuta ensin kuutioista öljy, esim. talouspaperin päällä. Aurinkokuivattujen tomaattien päälle tomaattiviipaleet ja siivutettu mozzarella. Tomaattien päälle voi ripotella hieman sokeria. Lisää pinnalle parmesan-lastuja ja emmental-juustoraastetta ja kuivattua basilikaa. Sekoita keskenään kerma ja kananmunat. Lisää seokseen pesto, mausta suolalla ja mustapippurilla. Kaada munamaito piirakan päälle. </span><br />
<br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Kypsennä 200 asteessa 35-40 minuuttia. Ripottele valmiin piirakan päälle rucolaa ja muutama hiutale sormisuolaa.</span>Heidi/Mustikkasuuhttp://www.blogger.com/profile/03431907717494316718noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-2508657057853232269.post-34907161678421890472016-04-08T13:28:00.000+03:002016-04-08T13:37:47.677+03:00Focaccia<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_UKZ6ijwcFNj3u2ke7ljT914TfUx5tm854cpKiw-pc8BD75phTasyAtkraKra64loQ2cNeuNIPC2EmWvXCEyjPu_awlEnkwavEePEdtZgYHr-_yiQ2_2nuXc2MxwrOdOLHYC8q9GthDU/s1600/IMG_8686.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_UKZ6ijwcFNj3u2ke7ljT914TfUx5tm854cpKiw-pc8BD75phTasyAtkraKra64loQ2cNeuNIPC2EmWvXCEyjPu_awlEnkwavEePEdtZgYHr-_yiQ2_2nuXc2MxwrOdOLHYC8q9GthDU/s640/IMG_8686.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMn7xgaDmesiBacwyN5cS26MnfrgItcbW7zUvrJxsyRUVgGpUaJupet2ObHyUxEpdEJh-f7Ia2PbV7hArmLK4dUhfWs-0bkEDh12a6LmVgUaeFImoAZL64a_gf83tgZ_HsCRSamuMpMTo/s1600/IMG_8694.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMn7xgaDmesiBacwyN5cS26MnfrgItcbW7zUvrJxsyRUVgGpUaJupet2ObHyUxEpdEJh-f7Ia2PbV7hArmLK4dUhfWs-0bkEDh12a6LmVgUaeFImoAZL64a_gf83tgZ_HsCRSamuMpMTo/s640/IMG_8694.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Tein taas pitkästä aikaa lempileipääni focacciaa. Valitsin päälle täytteitä, joista tiesin molempien pitävän. Kirsikkatomaatteja, tuoretta rosmariinia, maustettuja fetajuustokuutioita (aurinkokuivattutomaatti tällä kertaa), punasipulia, valkosipulia, sormisuolaa sekä reippaasti hyvää oliiviöljyä. Reseptin focacciaan otin tällä kertaa <a href="http://liemessa.blogspot.fi/2013/11/focaccia-leipa.html" target="_blank">Liemessä</a> -blogista<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">, sillä puskaradios<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">sa ke<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">huttiin <span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">kyseistä ohjetta parhaaksi.</span></span></span></span></span><br />
<br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Näin vaatimattomasti voin sanoa, että oli kyllä ihan täydellistä focacciaa! Mies kehui tekemääni focacciaa hyvin vuolaasti. Leipä loppui kyllä suorastaan kesken, siihen tahtiin joku kävi illan mittaan leikkaamassa leivästä palan jos toisenkin. Nyt näitä kuvia katsellessa tuli taas mieleeni, että jos sitä viikonloppuna tekisikin taas tätä leipää. <span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">N</span>yt kun taloudessa on Kitchen Aid yleiskone, on erityisesti leivän leipominen alkanut innostaa <span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">huomattavasti </span>enemmän<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">.</span></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /><b>Focaccia</b></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">pellillinen</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /> 3 1/2 dl vettä<br /> 7 dl vehnäjauhoja<br /> 25 g tuoretta hiivaa<br /> 1,5 tl suolaa<br /> 1/2 dl oliiviöljyä<br /> 1 rkl hunajaa<br /> <br /> päälle<br /> 1/2 dl oliiviöljyä<br /> 1-2 valkosipulinkynttä<br /> sormisuolaa reippaasti<br /> rosmariinia<br /> </span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">+ haluamiasi täytteitä </span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">esim<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">. kirsikkatomaatteja, fetaa<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">, puna- ja/tai valkos<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">ipulia, yrttejä -<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"> kuten basilikaa, rosmariinia tai timjamia</span></span></span></span> </span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /> Ripottele hiiva kädenlämpöiseen veteen, sekoita ja anna liueta. Sekoita joukkoon myös öljy, hunaja ja suola. Lisää jauhoja pikkuhiljaa. Vaivaa taikina käsin tai yleiskoneella ainakin 5 minuuttia. Kohota liinan alla 30 min.<br /> <br /> Vuoraa pelti leivinpaperilla ja voitele leivinpaperi reippaalla öljyllä. Kumoa taikina ja levitä taikina painelemalla käsin pellille. Kohota liinan alla vielä 30 min.<br /> <br /> Murskaa valkosipulinkynnet öljyn joukkoon. Painele kuoppia leipään sormin ja valele öljyllä. Ripottele päälle suolaa ja rosmariinia. Paista 250 asteessa n. 10-12 minuuttia. Voitele leipä vielä heti oliiviöljyllä.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWCjAiKwuNbAygTfMCuH7qKgiJn6Z_1Q67wfGytTOehw27f1x5oDEZCeor7k9sBRsh_enJa570CVIyMJku-IgD38-E5rfQIirhlcIVb4ebT2UN0NLKpNWVVcxx86-1-RuaJNcIqESFdJs/s1600/IMG_8691.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWCjAiKwuNbAygTfMCuH7qKgiJn6Z_1Q67wfGytTOehw27f1x5oDEZCeor7k9sBRsh_enJa570CVIyMJku-IgD38-E5rfQIirhlcIVb4ebT2UN0NLKpNWVVcxx86-1-RuaJNcIqESFdJs/s640/IMG_8691.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Heidi/Mustikkasuuhttp://www.blogger.com/profile/03431907717494316718noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-2508657057853232269.post-18180932870244428872016-03-27T19:52:00.000+03:002016-04-17T21:49:55.840+03:00Sitruunainen persikka-rahkakakku<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0d_butwTf24tnONb38glJsMQ5adCI3aJzUtHj6EyA54VWWiitw1r4bifvOOi3Ni5301URj4TWmrOBOBFAh089JmaUjWKTk9Whwg-Z5-mXQWJiDkSg-LgaAo27Owecp9lfGXwKATtLnB4/s1600/IMG_8718.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0d_butwTf24tnONb38glJsMQ5adCI3aJzUtHj6EyA54VWWiitw1r4bifvOOi3Ni5301URj4TWmrOBOBFAh089JmaUjWKTk9Whwg-Z5-mXQWJiDkSg-LgaAo27Owecp9lfGXwKATtLnB4/s640/IMG_8718.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Pitihän sitä Pääsiäiseksi jokin rahkaleivonnainen tehdä ja koska pidän muropohjaisista piirakoista pullapohjaisia enemmän, valitsin <a href="http://maistuisvarmaansullekin.blogspot.fi/" target="_blank">Maistuis varmaan sullekin</a> -blogista <a href="http://maistuisvarmaansullekin.blogspot.fi/2014/04/sitruunainen-persikka-rahkakakku.html" target="_blank">Sitruunaisen persikka-rahkakakun</a> ohjeen. Rahkatäyte oli raikkaan sitruunainen ja persikoita leivonnaisessa oli tarpeeksi sillä niitä tuli myös pohjan päälle, rahkatäytteen alle. </span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Ostin kakkua varten ison purkin säilykepersikoita, mutta puolikkaat olivat ilmeisesti niin isoja, että niitä oli purkissa vain 7 kpl. Päätin hieman soveltaa ja laitoin myös pohjan päälle tulevat persikat viipaleina, jotta persikoita riittäisi myös pinnalle saakka.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Tätä tulen tekemään jatkossakin Pääsiäisenä <a href="http://mustikkasuuleipoo.blogspot.fi/2015/04/paasiainen-2015-persikka-rahkatorttu.html" target="_blank">tämän suosikkiohjeeni</a> lisäksi<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">, sillä sitruunainen persikka-rahkakakku sai kovasti kehuja kahvipöydässä<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"> ja oli kaikkien mieleen.</span></span></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b>Sitruunainen persikka-rahkakakku</b><br /> <br /> Pohja:<br /> 75 g voita<br /> 1 dl sokeria<br /> 1 kananmuna<br /> 2 1/2 dl vehnäjauhoja<br /> 1 sitruunan raastettu kuori <br /> 2 tl leivinjauhetta </span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /> Täyte:<br /> 500 g rahkaa<br /> 1 dl kuohukermaa<br /> 1 sitruunan mehu<br /> 2 kananmunaa<br /> 1 1/4 dl sokeria<br /> 1 rkl vaniljasokeria<br /> 1 1/2 rkl perunajauhoja<br /> 1 iso prk (820 g) säilykepersikoita<br /> <br /> Päälle:<br /> säilykepersikoita<br /> <br /> Kiille:<br /> 1/2 dl Hyytelösokeri Multia<br /> 1/2 dl vettä<br /> <br /> Koristeeksi:<br /> tomusokeria<br /> <br /> Vaahdota keskenään huoneenlämpöinen voi ja sokeri. Lisää joukkoon kananmuna sekä vehnäjauhot, joihin on sekoitettu sitruunan kuori sekä leivinjauhe. Sekoita taikina tasaiseksi. Painele taikina leivinpaperilla vuoratun pienen irtopohjavuoan pohjalle ja reunoille. Asettele pohjan päälle n. 8 säilykepersikan puolikasta. Sekoita kulhossa rahka, kuohukerma, sitruunan mehu, kananmunat, sokerit sekä perunajauho hyvin yhteen. Kaada rahkaseos vuokaan persikoiden päälle. Paista kakkua uunissa 175 asteessa n. 1 tunti. Sammuta uuni ja anna kakun olla uunissa vielä 10 minuuttia. Jäähdytä kakku vuoassaan huoneenlämpöiseksi ja siirrä sitten tarjoiluvadille. Leikkaa loput säilykepersikan puolikkaat ohuiksi siivuiksi ja koristele niillä kakun pinta. Mittaa pieneen kattilaan hyytelösokeri ja vesi. Kiehauta ja keitä hetki, kunnes sokeri sulaa. Anna seoksen hetki jäähtyä ja lusikoi sitten persikoiden päälle. Siivilöi kakun reunoille tomusokeria koristeeksi.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimNL8z6-sRV6KNHhyED42LRq3hC1Eo4hrqlbJkIh0mprnA9804G37blzClXn8wHmtB57vJ1j98Qhkin2EtGa-fylNrDbmY7W82LzWILO-EyTj_wDbwFsK5oBPtFhfRFIJ-hQv5hZVoz2s/s1600/IMG_8717.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimNL8z6-sRV6KNHhyED42LRq3hC1Eo4hrqlbJkIh0mprnA9804G37blzClXn8wHmtB57vJ1j98Qhkin2EtGa-fylNrDbmY7W82LzWILO-EyTj_wDbwFsK5oBPtFhfRFIJ-hQv5hZVoz2s/s640/IMG_8717.JPG" width="426" /></a></div>
Heidi/Mustikkasuuhttp://www.blogger.com/profile/03431907717494316718noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-2508657057853232269.post-45442874029738653442016-03-13T18:37:00.000+02:002016-03-13T18:48:53.187+02:00Mehevä porkkanakakku<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"></span><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAwVYibIj6NrgDncHMTb9P2lpFErM4573IlkjRX2WN51I26NMqNN3Kf4o5EDz8tRaKKHzfKOP1bJkyegn8n-A0I474O53Fdodcj-EXlPc73llIO-5XHoOzPPNrmYOZhKOmXJXJRsB3ggE/s1600/Porkkanapiirakka.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAwVYibIj6NrgDncHMTb9P2lpFErM4573IlkjRX2WN51I26NMqNN3Kf4o5EDz8tRaKKHzfKOP1bJkyegn8n-A0I474O53Fdodcj-EXlPc73llIO-5XHoOzPPNrmYOZhKOmXJXJRsB3ggE/s640/Porkkanapiirakka.jpg" width="638" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSXCiuaWtVFh8XqC1l2xvqeXJoQH32EXkdMmuDyzUr34CtyOhIdhFoclrWro4JobNIPHbAz1UEDZWxPShbYPwLEFyvaBoCWqjLB-vahEICAci22Sldn6j1QD3JFkczMsXyqdSiY2IMYwk/s1600/IMG_8676.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSXCiuaWtVFh8XqC1l2xvqeXJoQH32EXkdMmuDyzUr34CtyOhIdhFoclrWro4JobNIPHbAz1UEDZWxPShbYPwLEFyvaBoCWqjLB-vahEICAci22Sldn6j1QD3JFkczMsXyqdSiY2IMYwk/s640/IMG_8676.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Nyt tuli kyllä tehtyä ihan parasta porkkanapiirakkaa! Tässä oli kyllä kaikki kohdallaan. Tämä menee kyllä vähintään jaetulle ykkössijalle <a href="http://mustikkasuuleipoo.blogspot.fi/2015/10/porkkanapiirakka-pellillinen.html" target="_blank">tämän porkkanapiirakan</a> kanssa. </span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br />Pohja oli ihanan mehevä, kostea ja kuohkea. Kuorrutteen tein puolitoistakertaisena ja käytin maustamattoman sulatejuuston tilalla Valio Viola vaniljatuorejuustoa. Ohje on ilmestynyt Maku -lehdessä Tiinan mehevä porkkanakakku nimellä. Olen käyttänyt tuota Valion vaniljatuorejuustoa mm. kuppikakkujen kuorrutteisiin ja se on vaan niin herkullista, vaniljafani kun olen!<br /><br /><b>Tiinan mehevä Porkkanakakku</b><br />Maku 04/2007<br /><br />Ainekset<br />30 palaa <br /> <br />6 kpl munaa<br /> 6 dl sokeria<br /> 6 dl vehnäjauhoja<br /> 4 tl leivinjauhetta<br /> 3 tl vaniljasokeria<br /> 2 rkl kanelia<br /> 9 dl porkkanaraastetta<br /> 300 g voita (tai margariinia sulatettuna) <br /><br /><i>Ohuempi kuorrutus:</i><br /> 100 g voita<br /> 200 g sulatejuustoa (Valio Viola vaniljatuorejuustoa)<br /> 3 dl tomusokeria <br /><br /><i>Paksumpi kuorrutus:</i><br />150 g voita<br />300 g sulatejuustoa (Valio Viola vaniljatuorejuustoa)<br />4 ½ dl tomusokeria<br /><br />Vaahdota munat ja sokeri. Yhdistä kuivat aineet keskenään. Lisää muna-sokerivaahtoon varovasti vuorotellen jauhoseosta, hienoksi raastettua porkkanaa ja sulatettua rasvaa. Sekoita tasaiseksi. Vuoraa korkealaitainen uunipelti leivinpaperilla ja kaada taikina pellille. Paista 200 asteessa noin 30 minuuttia. Anna pohjan jäähtyä. <br /><br />Valmista sillä aikaa kuorrutus. Huomaa, että kuorrutusta tulee ohuelti. Jos haluat paksun kuorrutuksen tai käyttämäsi pelti on tavanomaista isompi, lisää aineksia puolella (150 g voita, 300 g sulatejuustoa ja 4 1/2 dl tomusokeria). <br /><br />Vaahdota huoneenlämpöinen rasva ja sulatejuusto sähkövatkaimella. Lisää tomusokeri. Levitä kuorrutus tasaisesti jäähtyneelle pohjalle. Leikkaa mehevä porkkanakakku haluamasi kokoisiksi paloiksi ja nauti kahvin tai teen kanssa.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCMzHFjjXHqGlZ4Le0tVKJt8zcy2Ig9RMtg1budW2Cib9Y6k3jt8GK8kwMGaJZ1i1ICfc4JCBJJptlpwlHf3Yc2tBGaKCtEpGChmzEt_u1ui8wrkSNnmvl7iFWavrQFA9O9VObm8EXb98/s1600/IMG_8672.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCMzHFjjXHqGlZ4Le0tVKJt8zcy2Ig9RMtg1budW2Cib9Y6k3jt8GK8kwMGaJZ1i1ICfc4JCBJJptlpwlHf3Yc2tBGaKCtEpGChmzEt_u1ui8wrkSNnmvl7iFWavrQFA9O9VObm8EXb98/s640/IMG_8672.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Heidi/Mustikkasuuhttp://www.blogger.com/profile/03431907717494316718noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-2508657057853232269.post-74487283931766949492016-03-06T10:47:00.000+02:002016-03-06T10:51:34.114+02:00Kristallipullat<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPvR0RL6uIGyfzQfvk2jRj9gTDyGBkavbwybxCJkEdwqtUFE6zf_fi8_8BFQEQ_4l4B57Lrk2ywnCgf_jEOshJYLZRRB_bNV6PxB-QEeWJYt1FXDovgifASxN9WrsXtyjNPWGxh0xtN_Q/s1600/IMG_8609.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPvR0RL6uIGyfzQfvk2jRj9gTDyGBkavbwybxCJkEdwqtUFE6zf_fi8_8BFQEQ_4l4B57Lrk2ywnCgf_jEOshJYLZRRB_bNV6PxB-QEeWJYt1FXDovgifASxN9WrsXtyjNPWGxh0xtN_Q/s640/IMG_8609.JPG" /></a></div>
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="color: #444444;"></span></span></span><br />
<br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="color: #444444;">Olen jo todella pitkään halunnut leipoa juuri kristallipullia, koska ne ovat niin nättejä. Aina se on jostain syystä jäänyt, kai olen pitänyt niitä liian aikaavievinä ja hankalina. Se ei kuitenkaan pidä paikkansa, sillä ihan helposti nämä pullat nyt kuitenkin valmistuivat. Kyllä näistä taisi tulla ihan oma pullasuosikkini ja tekisi mieli jälleen leipoa kyseisiä pullia. <br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirhh2lns1aHazdr7rn7TdYkMdWQSaKtdIEKVXT4W0d-gwDmGRpA2LOLT6U7PAoqYpC1cXY9TaXAI3yF4Cj1xocdNq95yJsSxczNJVoHDcA7Si4SPu4hN8Oa6F1KCHo44Ad-L5dz_ioOlc/s1600/IMG_8607.JPG"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirhh2lns1aHazdr7rn7TdYkMdWQSaKtdIEKVXT4W0d-gwDmGRpA2LOLT6U7PAoqYpC1cXY9TaXAI3yF4Cj1xocdNq95yJsSxczNJVoHDcA7Si4SPu4hN8Oa6F1KCHo44Ad-L5dz_ioOlc/s640/IMG_8607.JPG" /></a><br /><br /> Kristallipullat voi leipoa ihan tavalliseenkin pullataikinaan, mutta aika usein nesteenä käytetään maidon tai veden asemesta vaniljakastiketta, kuten <a href="http://www.pullahiiri.com/2007/08/kristallipullat-ehka-maailman.html" target="_blank">Pullahiiren leivontanurkan ohjeessa</a>. <br /><br />Tässä käyttämässäni <a href="http://www.pullahiiri.com/2016/01/nyt-ne-ovat-taalla-kristallipullat.html" target="_blank">Pullahiiren leivontanurkka -blogin uudemmassa reseptissä</a> ei kuitenkaan ole käytetty tuota valmista kaupan vaniljakastiketta, vaan maitoa ja vaniljakreemijauhetta. Pullista tuli kyllä koostumukseltaan ihan taivaallisen ihania ja pehmoisia, tätä reseptiä tulen ehdottomasti käyttämään uudelleen vielä moneen kertaan.<br /><b><br />Kristallipullat</b><br /> noin 14-20 kpl<br /><br />6 dl maitoa</span></span></span><br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="color: #444444;">25 g hiivaa<br />2 dl sokeria<br />1/3 tl suolaa<br />(1 tl kardemummaa) </span></span></span><br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="color: #444444;">12-14 dl vehnäjauhoja<br />1/2 dl vanijakreemijauhetta (esim. Sallinen)<br />180 g voita<br /><br />Lisäksi<br />50 g voita<br />2 dl erikoishienoa sokeria <br />2 tl vaniljasokeria<br /><br />Lämmitä maito kädenlämpöiseksi, noin 37 asteiseksi. Murenna joukkoon hiiva ja lisää myös sokeri, suola sekä halutessasi kardemumma. Sekoita noin 10 dl vehnäjauhoja ja vaniljakreemijauhe keskenään. Lisää seos nesteen joukkoon vähitellen, koko ajan sekoittaen. Alusta taikinaa käsin tai koneella reilun kymmenen minuutin ajan. Jatka kunnes taikinaan muodostuu kunnon sitko. Lisäile vehnäjauhoja tarpeen mukaan alustamisen aikana. Lisää lopuksi pehmeä voi joukkoon ja alusta taikina loppuun. Nostata taikinaa noin tunnin ajan lämpimässä ja vedottomassa paikassa. Kauli taikina jauhotetulla alustalla levyksi ja leikkaa veitsellä suikaleiksi. Pyörittele suikaleet itsensä ympäri muutamaan kertaan ja sido solmuksi. Minä tein näistä aika isoja ja sain 14 isoa pullaa. Pienempinä olisi tullut varmasti yli 20 pullaa. <br /><br />Nosta pullat nousemaan vielä noin vartiksi leivinliinan alle lämpimään paikkaan. Paista sellaisenaan 200 asteessa noin 15 minuuttia, pullien koosta riippuen.</span></span></span><br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="color: #444444;"><br />Sulata voi kuorrutusta varten. Sekoita sokeri ja vaniljasokeri keskenään. Voitele jokainen pulla päältä ensin voisulalla ja upota sen jälkeen voikohta sokeriin. Nosta tarjoiluastialle. Tarjoa pullat vaikka kylmän maidon kanssa! <br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKyARIiWvx7twD00i5SKHiVS9WxQyuFIWqVOc306DlldVGpkRUG79GOGWifn8-h80qKfRA81b5CmF2TiBpLiyNtZLpZ0pDsGwmfXkcXqXWIXRHrfMNrs2WBCvXBc3krz2r7xrmoEYJT18/s1600/IMG_8619.JPG"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKyARIiWvx7twD00i5SKHiVS9WxQyuFIWqVOc306DlldVGpkRUG79GOGWifn8-h80qKfRA81b5CmF2TiBpLiyNtZLpZ0pDsGwmfXkcXqXWIXRHrfMNrs2WBCvXBc3krz2r7xrmoEYJT18/s640/IMG_8619.JPG" /></a><br /> </span></span></span><br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="color: #444444;">Näin ihanista pullista ei kai voi olla liian montaa kuvaa?</span></span></span>Heidi/Mustikkasuuhttp://www.blogger.com/profile/03431907717494316718noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-2508657057853232269.post-75528105476064858192016-03-04T15:35:00.002+02:002016-03-04T15:39:48.993+02:00Muumipeikon suklaamuffinssit<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNYi5KcCy3TzVM7aaOcRJdkVMRqphh1MNhai-2f1XzMP-GWXe8QiUm6VjSQ6LBHUw5gnbB5890spEMhyFM_4N0ZgZvkJDRxe9xXihaDSEpYrt5Bgyjs3fwnrVaFD_DeqR8qkTMxoeyJVk/s1600/IMG_8645.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNYi5KcCy3TzVM7aaOcRJdkVMRqphh1MNhai-2f1XzMP-GWXe8QiUm6VjSQ6LBHUw5gnbB5890spEMhyFM_4N0ZgZvkJDRxe9xXihaDSEpYrt5Bgyjs3fwnrVaFD_DeqR8qkTMxoeyJVk/s640/IMG_8645.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Se olisi taas viikonloppu käsillä. Viikkosiivous tehty, samoin ruoka. Nyt odottelen vain, että avomieskin saapuisi kotiin ylitöistä. Tällä hetkellä hänellä riittää töitä niin paljon, kuin ikinä jaksaa tehdä ja siitä saamme olla onnellisia joka päivä sillä edes määräaikaisen työpaikan löytäminen ei ole itsestäänselvyys. Edelleen täällä ollaan peukut pystyssä, että työt jatkuisivat mahdollisi<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">mman k<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">au<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">an.</span></span></span> :)<br /><br />Näiden muffinssien leipomisesta on jo muutama viikko aikaa. Näitäkään leivonnaisia ei kannata paistaa liikaa, etteivät muffinssit kuivu liiaksi, vaan säilyttävät mehevyytensä. Kuorruta muffinssit jäähtyneinä ja säilytä jääkaapissa suljetussa rasiassa. Nämä maistuivat kyllä parhaimmalta hieman tekeydyttyään, eli 1-2 pv leivonnasta.<br /><br />Tuo kuorrutus oli suorastaan syntisen hyvää. Sydämeni taisi kyllä jättää pari lyöntiä välistä, nähtyäni tomusokerin määrän (10 dl). Ohjeessa ei kuitenkaan ole virhettä, ja annoshan on aika isokin. Tuon kuorrutteen ohjeen laitan ehdottomasti korvan taakse jatkojalostusta varten. Sillä voisi esimerkiksi täyttää ja kuorruttaa mehevän suklaakakun. Muumipeikon suklaamuffinssien reseptin olen löytänyt joskus muumikortista.<br /><br /><b>Muumipeikon suklaamuffinssit </b><br />(n. 12-18 kpl)<br /><br />3 kananmunaa<br /> 2,5 dl sokeria<br /> 1 tl vaniljasokeria<br /> 50 g voita<br /> 100 g tummaa suklaata (70 % kakao)<br /> 1 dl kermaviiliä<br /> 2 rkl kylmää kahvia<br /> 3,5 dl vehnäjauhoja<br /> 2 tl leivinjauhetta<br /> 4 rkl kaakaojauhetta<br /> ripaus suolaa<br /><br />Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Sulata voi ja sekoita se kermaviilin ja kahvin kanssa ja lisää munaseokseen. Sekoita kuivat aineet ja kääntele varovasti seoksen joukkoon. Lisää taikinaan sulatettu suklaa. Täytä 2/3 vuoasta taikinalla ja paista 175 c:ssa n. 20-25 min.<br /><br /><i>Kuorrutus:</i><br /> 120 g pehmeää voita<br /> 10 dl tomusokeria<br /> 2 tl vaniljasokeria<br /> 1 dl kaakaojauhetta<br /> 200 g maustamatonta tuorejuustoa<br /> 2 rkl kuumaa kahvia<br /><br />Sekoita tasaiseksi seokseksi voi, tomu- ja vaniljasokeri, kaakaojauhe ja tuorejuusto. Lisää lopuksi kahvi. Levitä tai pursota jäähtyneiden muffinssien päälle.</span>Heidi/Mustikkasuuhttp://www.blogger.com/profile/03431907717494316718noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-2508657057853232269.post-27716112869320434382016-03-02T18:18:00.000+02:002016-03-02T18:46:25.189+02:00DaCapo-banaanikakku <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0_Vjpnwsm75jADivlc1SjT5sPCnKWBOcrzGYc3EyFIPievecWcdyk39vrmCHwz6vX0KGMS_hvKlHSRqSI0gW3wAfIzZaXr-wJ0BhDDqFojznDH4v7OPrDvUsjsHn2ChhtmSDYCbTT53k/s1600/IMG_8572.JPG" imageanchor="1"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0_Vjpnwsm75jADivlc1SjT5sPCnKWBOcrzGYc3EyFIPievecWcdyk39vrmCHwz6vX0KGMS_hvKlHSRqSI0gW3wAfIzZaXr-wJ0BhDDqFojznDH4v7OPrDvUsjsHn2ChhtmSDYCbTT53k/s640/IMG_8572.JPG" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Banaania ja suklaata, mikäs <span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">sen toimivampi yhdistelmä voisi olla! <span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Mikäli<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"> siis sinunkin hedelmäkulhossasi majailee banaanien lisäksi Da<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Capo <span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">karkkeja, <span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">leivopa kakku.<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"> Pienenä ihmettel<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">in, että miten äiti voi syödä noin kamalan makuisia nameja. Näin aikuisella iällä olen antanut DaCapollekin uuden mahdollisuuden<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"> ja nykyään pidän siitä suunnattomasti varsinkin kahvin kanssa! Reseptin <span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">löysi</span>n K-ruoka lehdestä.</span></span></span></span></span></span></span></span></span><br /> <b><br /> DaCapo-banaanikakku</b></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">10 annosta <br /> <br /> 2 (n. 350 g) kypsää banaania </span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1 ps (130 g) Fazer DaCapo bites </span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">100 g voita </span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">2 dl sokeria </span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">2 kananmunaa </span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">3 dl Pirkka vehnäjauhoja </span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1/2 dl Pirkka kaakaojauhetta (tummaa) </span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1 1/2 tl vaniljasokeria</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1 1/2 tl Pirkka leivinjauhetta </span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br />Kuorrutus</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1 ps (130 g) Fazer DaCapo bites </span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">25 g voita <br /> <br /> 1. Survo kuoritut banaanit haarukalla. Hienonna suklaapalat veitsellä. <br /> 2. Vaahdota huoneenlämpöinen rasva ja sokeri. Lisää huoneenlämpöiset kananmunat joukkoon yksitellen vatkaten. Sekoita kuivat aineet keskenään ja siivilöi jauhoseos taikinan joukkoon. Kääntele lopuksi taikinan sekaan banaanit ja suklaarouhe. <br /> 3. Levitä taikina voideltuun ja korppujauhotettuun suorakaiteen muotoiseen vuokaan (tilavuus noin 1 l). Paista 175 asteisen uunin alatasolla 55-60 minuuttia. <br /> 4. Sulata suklaapalat ja rasva miedolla lämmöllä mikrossa tai kattilassa. Levitä suklaaseos hieman jäähtyneen kakun päälle. Koristele halutessasi suklaarouheella. </span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuxwIs51HQysKDhF7uSWgNZoa2wrq1Bvds0x6EBrSGkbmJxDSmwEb31yPk8L7losWePuEt7jYiNLj7o713M5ZhULeyBNfWvrSJxc24GgE8BvDSWK8hcsdsGNguLTuQ2NSBBaaWeSq4aRo/s1600/IMG_8588.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuxwIs51HQysKDhF7uSWgNZoa2wrq1Bvds0x6EBrSGkbmJxDSmwEb31yPk8L7losWePuEt7jYiNLj7o713M5ZhULeyBNfWvrSJxc24GgE8BvDSWK8hcsdsGNguLTuQ2NSBBaaWeSq4aRo/s640/IMG_8588.JPG" width="426" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Sain Jyväskylästä terveisiä veljeltäni. Goodion raakasuklaata, Teeleidin teetä - makuina "Päärynän päiväuni" (Vihreä tee - päärynä - ruusu) ja "Valkosuklaan viettelys" (Musta tee - valkosuklaa - kermalla maustetut mansikat - kamomilla) ja Paahtimo Papun luomu kahvia (Honduras). Kyllä oli ihana yllätys veljeltäni leivontabloggaajasiskolle! </span><br />
<br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Kiva, että teitä lukijoitakin on tullut <span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">paljon lisää<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">, vaikka olenkin päivittänyt blogia todella laiskasti viime aikoin<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">a.<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"> Kiitos siitä! Uusia postauksia on tulossa<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"> <span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">ja paljon meillä on leivottu<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">kin vuoden vaihteen jälkeen, kun <span style="color: #e06666;"><b>Vadelmajäätelön värinen Kitchen</b></span><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="color: #e06666;"><b>Aid yleiskoneeni</b></span> vihdoin saapui!</span></span></span></span></span></span></span></span> </span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzyTt9IDDKVyKqBy-yA44X3wV7kdY82UQARDC-Jc5sWe7Q-Wnk4-rcVP2kTZdcrom3mQkgNVHfmE3zNyqCh0A57_yj8zc4XmHyuhdrSJ7af45ixLeNVF8ivkADev2blOaItP_27Yb8tRw/s1600/IMG_8593.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzyTt9IDDKVyKqBy-yA44X3wV7kdY82UQARDC-Jc5sWe7Q-Wnk4-rcVP2kTZdcrom3mQkgNVHfmE3zNyqCh0A57_yj8zc4XmHyuhdrSJ7af45ixLeNVF8ivkADev2blOaItP_27Yb8tRw/s640/IMG_8593.JPG" width="640" /></a></div>
Heidi/Mustikkasuuhttp://www.blogger.com/profile/03431907717494316718noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-2508657057853232269.post-15122497667423757642016-01-13T18:36:00.002+02:002016-01-13T18:36:40.311+02:00Kuorrutettu arabialainen maustekakku <span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"></span><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjF88MbCXC7psbjneYeFBGYJjs5loZ0cOHA0BYhoNvrMuNwrxp5zN3xq68XeU-heNMM3a_B0mPS2I4zJxpiKCgwp0TxUZUl3hqwY28kUDy6GfGFrd8z5Uxd_ldnlDk74ep3j8k6HwN4kuo/s1600/IMG_8540.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjF88MbCXC7psbjneYeFBGYJjs5loZ0cOHA0BYhoNvrMuNwrxp5zN3xq68XeU-heNMM3a_B0mPS2I4zJxpiKCgwp0TxUZUl3hqwY28kUDy6GfGFrd8z5Uxd_ldnlDk74ep3j8k6HwN4kuo/s640/IMG_8540.JPG" width="640" /></a><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"></span><br />
<br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Tammikuu on jo pitkällä, mutta palaan silti vielä hetkeksi meidän joulun kahvipöytään. Arabialainen maustekakku kuuluu perheemme suosikkikakkuihin. Tuosta klassikosta onkin tullut kokeiltua vuosien mittaan lukuisia versioita kuorrutteella tai ilman. Tämän ohjeen löysin ennen joulua <a href="http://kaapiolinna.blogspot.fi/2015/12/kuorrutettu-arabialainen-maustekakku.html" target="_blank">Kääpiölinnan köökissä</a> -blogista. Ohje on Kotilieden leivontakirjasta. Noudatin ohjetta melko säntillisesti, mutta vähensin kuorrutteen kanelin määrän 1 tl, sillä Anukin totesi blogissaan, että kanelia olisi voinut olla kuorrutteessa vähän vähemmän. Se oli hyvä päätös. Kakku on sopivan mausteista ja ihanan mehevää! Samaa ei valitettavasti voi sanoa pekaanipähkinäpiirakasta, jonka leivoin myös Kotilieden ohjeella jouluksi. Tarinan voit lukea postauksen lopusta.</span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /> <b>Arabialainen maustekakku </b><br /> (n. 30 palaa) <br /> <br /> 200 g voita tai margariinia <br /> 3½ dl ruoko- tai taloussokeria <br /> 3 kananmunaa <br /> 5 dl vehnäjauhoja <br /> ½ tl soodaa <br /> ½ tl leivinjauhetta <br /> 1 tl kanelia tai piparkakkumaustetta <br /> 1 tl vaniljasokeria <br /> 1 tl muskottipähkinää <br /> 3 rkl kaakaojauhetta <br /> 1 dl jauhettua mantelia <br /> 2 dl kermaa </span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /> <i>Kuorrutus: </i><br /> 6 rkl voisulaa <br /> 2 tl kanelia<br /> 2-3 tl tummaa kaakaojauhetta <br /> 2-3 rkl kylmää, vahvaa kahvia <br /> n. 4dl tomusokeria </span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /> <i>Koristeeksi: </i><br /> suklaalastuja tai muita kakkukoristeita <br /> <br /> Voitele ja korppujauhota rengasvuoka tai tavallinen kakkuvuoka. Kuumenna uuni 175 asteeseen. Sekoita kohotusaineet ja mausteet jauhoihin. <br /> Vaahdota huoneenlämpöinen rasva ja sokeri. Lisää munat yksitellen hyvin vatkaten. Lisää jauhoseos siivilän läpi voi-sokerivaahtoon. Lisää lopuksi mantelijauhe ja kerma. Sekoita taikina tasaiseksi. <br /> Kaada seos vuokaan ja paista 175-asteisessa uunissa noin 50-60 minuuttia. Rengasvuoassa kakku kypsyy tasapohjaista nopeammin. Kokeile kypsyys tikulla. Kumoa kypsä kakku ja anna jäähtyä. Sekoita kuorrutuksen ainekset keskenään ja levitä seos jäähtyneen kakun päälle. Koristele suklaalastuilla tms.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj94l21-p8Ny0fDfscl9pTD0r4YF2dzs-o0mq3HGEhtoObfZ8u8iwWesExVffUoFT2O6Kb5Tluw6FHaY1Oh6UUjXBInkl45pN-ls9JgscFc2diDeIIY3SGGndf0vIp5QY3gu0Pcds3UTUc/s1600/IMG_8536.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj94l21-p8Ny0fDfscl9pTD0r4YF2dzs-o0mq3HGEhtoObfZ8u8iwWesExVffUoFT2O6Kb5Tluw6FHaY1Oh6UUjXBInkl45pN-ls9JgscFc2diDeIIY3SGGndf0vIp5QY3gu0Pcds3UTUc/s640/IMG_8536.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Eikö ole muuten ihanan näköinen pekaanipähkinäpiirakka? Harmi vaan, että tämä maistui ihan kamalalta! En ole ikinä maistanut yhtä epäonnistuneen makuista leivonnaista. Oli hieman ihmettelemistä, että miten sinänsä ihan hyvistä raaka-aineista saa jotain täysin syömäkelvotonta. Tämä ei maistunut seurueemme yhdellekään syöjälle, piirakka oli siis lopulta pakko heittää pois. Tämä on ensimmäinen kerta, kun näin käy. Mokaillut olen ennenkin, unohtanut rasvan tai kananmunan, mutta aina kaikki on syöty.</span><br />
<br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Tällä kertaa en tosin tehnyt edes mitään väärin, tarkistin moneen kertaan. Vika oli reseptissä. Lainasin ennen joulua kirjastosta Kotilieden paras joulu kirjan ja valitsin sieltä tämän kyseisen ohjeen ja päätin leipoa piirakan meille jouluksi. Tähän asti Kotilieden ohjeet ovat olleet varsin kelvollisia, mutta tämä ohje on kyllä valitettavasti aivan kelvoton. </span><br />
<br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Piirakkapohja ohjeessa oli hyvin tavallinen, pohja tosin maustettiin<i> <b>1 rkl</b> piparkakkumaustetta. </i>Tässä vaiheessa en vielä epäillyt mitään. Täytteeseen tuli mm. maustamatonta tuorejuustoa, omenamarmeladia, kananmunaa ja <i>jälleen <b>1 rkl</b> piparkakkumaustetta! </i>Tässä vaiheessa rupesin jo hieman miettimään että <i><b>yhteen piirakkaan 2 rkl piparkakkumaustetta on aika paljon</b> (kahdella teelusikallisellakin piirakka olisi varmasti maistunut reilusti piparkakkumausteelta).</i> Päätin tehdä piirakan loppuun saakka ohjetta noudatten ja katsoen mitä siitä tulee. </span><br />
<br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Liikaahan se sitten oli. Piirakka oli todella karvasta, lähes kaikkien syöjien mielestä kokonaan syömäkelvotonta. Tuo kaupan piparkakkumauste ei ole koskaan ollut suosikkini, koska siinä tuntuu olevan aika reippaasti pomeranssinkuorta, joka paljon käytettynä tekee leivonnaiseen karvaan maun. Tätä ohjetta en nyt sitten viitsi tänne sen kummemmin ylös kirjoitella. Ensi kerralla kokeilen jotain ihan toisenlaista ohjetta pekaanipähkinäpiirakkaan.</span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><i><b>Onneksi arabialainen maustekakku sentään oli hyvää!</b></i></span>Heidi/Mustikkasuuhttp://www.blogger.com/profile/03431907717494316718noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-2508657057853232269.post-26373589672624514222015-12-21T13:02:00.000+02:002015-12-21T13:05:12.635+02:00Saaristolaisleipä<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1Cc372TCNY4qMSPNGvakp5iDhkABLhPcUcgo8Al2gJkVpbkXobOOAVWjNRFowBzOfs4RDv41V45hOwo-5yyaUHOnEVEJ3P7erLv4J-LTQg1bsfIkI0UtWFkrZ7DPZEHPp0jYoVN55sag/s1600/IMG_8528.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1Cc372TCNY4qMSPNGvakp5iDhkABLhPcUcgo8Al2gJkVpbkXobOOAVWjNRFowBzOfs4RDv41V45hOwo-5yyaUHOnEVEJ3P7erLv4J-LTQg1bsfIkI0UtWFkrZ7DPZEHPp0jYoVN55sag/s640/IMG_8528.JPG" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /> Saaristolaisleipä kuuluu jouluun ja parasta se on itse leivottuna. Leivon saaristolaisleivät aina Helsingin Sanomien Ruokatorstai leipoo -kirjan reseptillä. Piimän asemesta käytän nesteenä omenamehua, näin limpuista tulee mielestäni vieläkin parempia. Saaristolaisleipä säilyy hyvin, soveltuu pakastettavaksi ja on ennen kaikkea mahtava joululahja.<br /><br /><b>Saaristolaisleipä</b><br /><br /><i>3 kpl limppuja 1 l:n vuokiin </i></span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br />1 l omenamehua (tai piimää)<br />75 g hiivaa<br />3 dl siirappia<br />1 rkl suolaa<br />3 dl vehnäleseitä (tai ruis-)<br />3 dl ruisjauhoja<br />3 dl kaljamaltaita<br />1 l vehnäjauhoja<br /><br />Lämmitä omenamehu suuressa kulhossa kädenlämpöiseksi. Liuota joukkoon hiiva. Sekoita joukkoon suola ja siirappi. Mittaa kulhoon myös vehnäleseet, ruisjauhot ja kaljamaltaat. Lisää vehnäjauhot ja vaivaa taikinaa. Taikina jää melko löysäksi. Anna nousta noin tunnin ajan. Vuoraa leivinpaperilla kaksi isoa tai kolme pienempää suorakulman muotoista leipävuokaa. Täytä vuoat puolilleen. Anna nousta noin tunnin ajan, kunnes taikinan tilavuus on tuplaantunut. Paista 175-asteisessa uunissa noin 1 tunnin ja 20–50 minuutin ajan. Valele leipiä siirappivedellä, kun ne ovat paistuneet noin tunnin ajan (1 osa siirappia, 3 osaa vettä).</span>Heidi/Mustikkasuuhttp://www.blogger.com/profile/03431907717494316718noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-2508657057853232269.post-71685253374643776002015-12-20T16:04:00.001+02:002015-12-20T16:08:40.538+02:00Maustekakku<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEig8JqbIgiv7h37Ryls709uCdvEKC5Y7XGa17NxTeix435toyzRHWNaMiwAwdyydsujN1JFe91bYkhn6QAsyB9GE9GXVgom8TsWg3KJd1H1cBoMXncbjiOMQyB_uXv8B90xP4lmEF0NThY/s1600/IMG_8517.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEig8JqbIgiv7h37Ryls709uCdvEKC5Y7XGa17NxTeix435toyzRHWNaMiwAwdyydsujN1JFe91bYkhn6QAsyB9GE9GXVgom8TsWg3KJd1H1cBoMXncbjiOMQyB_uXv8B90xP4lmEF0NThY/s640/IMG_8517.JPG" width="640" /></a> </div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /><a href="http://www.dansukker.fi/fi/resepteja/maustekakku.aspx" target="_blank">DanSukkerin</a> sivuilta löysin tällaisen ihan perus maustekakun reseptin. Toteutuksen vein niin samalle tasolle, että tein kakun jopa samanlaiseen vuokaan kuin DanSukkerin kuvassa. Ihastuin tähän vuokaan nimittäin kertaheitolla ja ostin itselleni samanlaisen joululahjaksi. Tämän lahjan kuitenkin avasin jo hyvissä ennen aattoa, sillä halusin joulupöytään oikein näyttävän kakun. Maustekakku kuuluu minusta jouluun ja jonkinlainen versio tulee leivottua joka vuosi. Joulu on meillä aina hyvin perinteinen jouluruokien suhteen. Leivonnassa voi vähän irrotellakin, mutta vuodesta toiseen ne tietyt suosikit kuitenkin pitävät paikkansa. Ihan hirveästi en tänä vuonna aio leipoa jouluksi, koska aiempina vuosina leipomuksia on ollut liikaakin.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /> <b>Maustekakku</b><br /><i>yksi iso tai<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"> kaksi pientä kakkua</span> </i></span><br />
<br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">4 dl piimää tai kermaviiliä<br /> 2 dl Dansukker Tummaa siirappia<br />1 1/2 dl Dansukker Taloussokeria<br />7 dl vehnäjauhoja<br />3 tl kanelia<br />1 tl kardemummaa<br />1 tl inkivääriä<br />1 tl neilikkaa<br />1 1/2 tl soodaa<br />(2 dl rusinoita)<br />175 g sulatettua voita tai margariinia<br /> <br /> <br /> Sekoita piimä, siirappi ja sokeri kulhossa. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet (ja rusinat). Lisää sulatettu rasva.<br /><br />Sekoita taikina tasaiseksi ja kaada voideltuun ja korppujauhotettuun kakkuvuokaan (n. 2,5 l). Paista 175 asteessa 45–60 minuuttia. Kokeile kakun kypsyys esim. cocktailtikulla. Jos taikinaa ei tartu tikkuun, kakku on kypsä. Kumoa hieman jäähtyneenä.<br /><br />Koristele kakku siivilöimällä päälle Dansukker Tomusokeria juuri ennen tarjoilua.<br /><br />Vinkki!<br />Maustekakku maistuu parhaimmalta jäähtyneenä ja soveltuu hyvin pakastettavaksi.</span>Heidi/Mustikkasuuhttp://www.blogger.com/profile/03431907717494316718noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-2508657057853232269.post-22025408314653340362015-12-20T16:03:00.001+02:002015-12-20T16:03:20.563+02:00Pappilan piparkakut<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh29bManLVD6NTIBMvNMc23kKzkpn4Yqh1diR08dBUxTExchyphenhyphenBvV8f_xYo-X2leG2ni-l_4C-_D52qCmKWUwi4aEhMLXXF9fUrc4kIrLwYJzy8wVK1Yfmmv91IrG5p-sfzlVa7Zfmst2Jc/s1600/IMG_8520.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="428" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh29bManLVD6NTIBMvNMc23kKzkpn4Yqh1diR08dBUxTExchyphenhyphenBvV8f_xYo-X2leG2ni-l_4C-_D52qCmKWUwi4aEhMLXXF9fUrc4kIrLwYJzy8wVK1Yfmmv91IrG5p-sfzlVa7Zfmst2Jc/s640/IMG_8520.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Tänä vuonna piparit leivottiin Pappilan piparkakut reseptillä, ohjeen löysin Kotilieden paras joulu -kirjasta.</span><br />
<br />
<br />
<b><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Pappilan piparkakut</span></b><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">noin 100 kpl</span><b><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"></span></b><br />
<b><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /></span></b>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">200 g (1 ½ dl) siirappia</span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">400 g (4 ½ dl) sokeria</span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">2 tl kanelia</span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">2 tl inkivääriä</span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">2 tl neilikkaa</span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">1 tl jauhettua pomeranssinkuorta</span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">300 g voita</span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">3 kananmunaa</span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">n. 13 dl vehnäjauhoja</span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">1 tl ruokasoodaa</span><br />
<br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Mittaa siirappi, sokeri ja mausteet kattilaan ja kuumenna poreilevaksi, mutta älä anna kiehua. Lisää voi, kananmunat ja viimeisenä jauhot, joihin sekoitettu sooda. Sekoita hyvin. Pidä yön yli jääkaapissa.</span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Anna taikinan hieman lämmetä. Kauli levyksi ja ota muotilla piparkakkuja. Paista tovi 200-asteisessa uunissa, kunnes pinta saa kauniin värin.</span>Heidi/Mustikkasuuhttp://www.blogger.com/profile/03431907717494316718noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2508657057853232269.post-38262337782574110162015-12-02T17:58:00.002+02:002015-12-02T18:02:44.626+02:00Ville Virtasen pannukakku<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "arial" , "sans-serif"; font-size: 12.0pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: FI;"></span><span style="font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: FI;"></span><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxsRJovxiLu4oeRUgkujoKHLK04Kln321mu2YXr1z6Nc_oSvQ0Qmq5Wkl722N3wQaFXB29TSuO9Qbk2fVpVOOqxUmb56-oP-siXZ5lE2fMsKODplJXgYxg18XgZ_sY6RZpvw0Wzc34lOI/s1600/IMG_8442.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxsRJovxiLu4oeRUgkujoKHLK04Kln321mu2YXr1z6Nc_oSvQ0Qmq5Wkl722N3wQaFXB29TSuO9Qbk2fVpVOOqxUmb56-oP-siXZ5lE2fMsKODplJXgYxg18XgZ_sY6RZpvw0Wzc34lOI/s640/IMG_8442.JPG" width="426" /><!--[if gte mso 9]><xml>
<w:WordDocument>
<w:View>Normal</w:View>
<w:Zoom>0</w:Zoom>
<w:TrackMoves/>
<w:TrackFormatting/>
<w:HyphenationZone>21</w:HyphenationZone>
<w:PunctuationKerning/>
<w:ValidateAgainstSchemas/>
<w:SaveIfXMLInvalid>false</w:SaveIfXMLInvalid>
<w:IgnoreMixedContent>false</w:IgnoreMixedContent>
<w:AlwaysShowPlaceholderText>false</w:AlwaysShowPlaceholderText>
<w:DoNotPromoteQF/>
<w:LidThemeOther>FI</w:LidThemeOther>
<w:LidThemeAsian>X-NONE</w:LidThemeAsian>
<w:LidThemeComplexScript>X-NONE</w:LidThemeComplexScript>
<w:Compatibility>
<w:BreakWrappedTables/>
<w:SnapToGridInCell/>
<w:WrapTextWithPunct/>
<w:UseAsianBreakRules/>
<w:DontGrowAutofit/>
<w:SplitPgBreakAndParaMark/>
<w:DontVertAlignCellWithSp/>
<w:DontBreakConstrainedForcedTables/>
<w:DontVertAlignInTxbx/>
<w:Word11KerningPairs/>
<w:CachedColBalance/>
</w:Compatibility>
<w:BrowserLevel>MicrosoftInternetExplorer4</w:BrowserLevel>
<m:mathPr>
<m:mathFont m:val="Cambria Math"/>
<m:brkBin m:val="before"/>
<m:brkBinSub m:val="--"/>
<m:smallFrac m:val="off"/>
<m:dispDef/>
<m:lMargin m:val="0"/>
<m:rMargin m:val="0"/>
<m:defJc m:val="centerGroup"/>
<m:wrapIndent m:val="1440"/>
<m:intLim m:val="subSup"/>
<m:naryLim m:val="undOvr"/>
</m:mathPr></w:WordDocument>
</xml><![endif]--><!--[if gte mso 9]><xml>
<w:LatentStyles DefLockedState="false" DefUnhideWhenUsed="true"
DefSemiHidden="true" DefQFormat="false" DefPriority="99"
LatentStyleCount="267">
<w:LsdException Locked="false" Priority="0" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Normal"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="heading 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 7"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 8"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 9"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 7"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 8"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 9"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="35" QFormat="true" Name="caption"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="10" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Title"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="1" Name="Default Paragraph Font"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="11" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtitle"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="22" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Strong"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="20" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="59" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Table Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Placeholder Text"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="1" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="No Spacing"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Revision"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="34" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="List Paragraph"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="29" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Quote"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="30" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Quote"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="19" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtle Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="21" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="31" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtle Reference"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="32" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Reference"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="33" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Book Title"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="37" Name="Bibliography"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" QFormat="true" Name="TOC Heading"/>
</w:LatentStyles>
</xml><![endif]--><!--[if gte mso 10]>
<style>
/* Style Definitions */
table.MsoNormalTable
{mso-style-name:"Normaali taulukko";
mso-tstyle-rowband-size:0;
mso-tstyle-colband-size:0;
mso-style-noshow:yes;
mso-style-priority:99;
mso-style-qformat:yes;
mso-style-parent:"";
mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt;
mso-para-margin-top:0cm;
mso-para-margin-right:0cm;
mso-para-margin-bottom:10.0pt;
mso-para-margin-left:0cm;
line-height:115%;
mso-pagination:widow-orphan;
font-size:11.0pt;
font-family:"Calibri","sans-serif";
mso-ascii-font-family:Calibri;
mso-ascii-theme-font:minor-latin;
mso-fareast-font-family:"Times New Roman";
mso-fareast-theme-font:minor-fareast;
mso-hansi-font-family:Calibri;
mso-hansi-theme-font:minor-latin;}
</style>
<![endif]--></a></div>
<br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Täällä blogissani taitaa olla jos jonkinlaista pannukakku- ja lettuohjetta. Tämähän johtuu ainoastaan siitä, että minä nyt vaan satun pitämään niin paljon pannukakuista ja letuista. Olen joskus sanonutkin, että voisin syödä vaikka joka aamu<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"> </span>pannukakkuja aamiaiseksi.</span><br />
<br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Täällä blogissa on mm. se "maailman paras pannukakku" -resepti, jonka olen ottanut Sikke Sumarin kirjasta. Tämä ohje, jonka otin </span><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><a href="http://liianhyvaa.blogspot.fi/2014/10/ville-virtasen-pannukakku.html" target="_blank">Liian hyvää</a> -blogista eroaa vain vähän suhteiltaan sen ohjeen kanssa. Tähänkin ohjeeseen siis tulee paljon sokeria, joka varmaan jakaa mielipiteitä. Meillä äiti ei esim. ole tottunut koskaan laittamaan pannukakkuun sokeria. Oma mielipiteeni on, että tämä on tosi hyvää pannukakkua ja aion käyttää ohjetta jatkossakin. </span><br />
<!--[if gte mso 9]><xml>
<w:LatentStyles DefLockedState="false" DefUnhideWhenUsed="true"
DefSemiHidden="true" DefQFormat="false" DefPriority="99"
LatentStyleCount="267">
<w:LsdException Locked="false" Priority="0" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Normal"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="heading 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 7"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 8"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 9"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 7"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 8"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 9"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="35" QFormat="true" Name="caption"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="10" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Title"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="1" Name="Default Paragraph Font"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="11" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtitle"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="22" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Strong"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="20" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="59" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Table Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Placeholder Text"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="1" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="No Spacing"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Revision"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="34" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="List Paragraph"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="29" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Quote"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="30" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Quote"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="19" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtle Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="21" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="31" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtle Reference"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="32" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Reference"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="33" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Book Title"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="37" Name="Bibliography"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" QFormat="true" Name="TOC Heading"/>
</w:LatentStyles>
</xml><![endif]--><!--[if gte mso 10]>
<style>
/* Style Definitions */
table.MsoNormalTable
{mso-style-name:"Normaali taulukko";
mso-tstyle-rowband-size:0;
mso-tstyle-colband-size:0;
mso-style-noshow:yes;
mso-style-priority:99;
mso-style-qformat:yes;
mso-style-parent:"";
mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt;
mso-para-margin-top:0cm;
mso-para-margin-right:0cm;
mso-para-margin-bottom:10.0pt;
mso-para-margin-left:0cm;
line-height:115%;
mso-pagination:widow-orphan;
font-size:11.0pt;
font-family:"Calibri","sans-serif";
mso-ascii-font-family:Calibri;
mso-ascii-theme-font:minor-latin;
mso-fareast-font-family:"Times New Roman";
mso-fareast-theme-font:minor-fareast;
mso-hansi-font-family:Calibri;
mso-hansi-theme-font:minor-latin;}
</style>
<![endif]-->
<br />
<br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b>Ville Virtasen pannukakku</b><br />uunipellillinen 50-60 cm:n uuniin<br /><br />2 isoa kananmunaa<br />8 dl maitoa<br />1 tl suolaa<br />1 tl vaniljasokeria<br />1-1,5 dl hienoa sokeria<br />4 dl vehnäjauhoja<br />1 tl leivinjauhetta<br />100 g sulatettua voita<br /><br />1. Vatkaa kulhossa munat ja maito ensin. Lisää suola ja sokerit, sekoittele hetki. Lisää vehnäjauhot ja leivinjauhe sekaan, sekoittele vispilällä taikina sileäksi. Kaada lopuksi sekaan haalea, sulatettu voi. Sekoittele rasva kunnolla muiden ainesten joukkoon - taikina jää ohueksi. Anna taikinan turvota ainakin 2-3 tuntia huoneenlämmössä ja sekoittele vispilällä silloin tällöin.<br /><br />2. Kaada taikinaseos leivinpaperilla vuoratulle reunalliselle uunipellille (pullapelti). Paista 215 asteessa noin 25 min, eli kunnes pinnassa on kivasti ruskeita pilkkuja ja taikina on hyytynyt. <br /><br />Älä säikähdä pannukakun pinnalla paiston jälkeen näkyvää rasvaa, sillä jäähtyessään pannari imaisee rasvan sisäänsä, ja juuri se pitää pannukakun ihanan pehmeänä ja herkullisena. Tämä pannari ei ole yhtään kuiva tai koppura, edes pinnastaan, vaan kauttaaltaan ihanan pehmeä ja herkullinen.<br /><br />3. Nauti pannukakku omenahillon ja kermavaahdon kera. Meillä pannukakun päälle laitettiin tyrni- ja omenahilloa sekä sokeritonta kermavaahtoa.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKR7rpOUtNJZ78WDpMXJTe6HVaNAQ1fxr8JoIZXfRWZDDtGuH62B_WIdv80koqauso-hl8D13zt6m__EDfNxC1JbUcF9v_gcdzELv0b6ekihF73EYrmxmXa2VUmNU4HNcpewnfGiHX3sE/s1600/IMG_8440.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKR7rpOUtNJZ78WDpMXJTe6HVaNAQ1fxr8JoIZXfRWZDDtGuH62B_WIdv80koqauso-hl8D13zt6m__EDfNxC1JbUcF9v_gcdzELv0b6ekihF73EYrmxmXa2VUmNU4HNcpewnfGiHX3sE/s640/IMG_8440.JPG" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Liian hyvää blogin tapaan nautimme pannukakun tyrnihillon ja kermavaahdon kera.</span>Heidi/Mustikkasuuhttp://www.blogger.com/profile/03431907717494316718noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-2508657057853232269.post-60194085042774060972015-12-02T17:49:00.000+02:002015-12-02T17:49:04.061+02:00Herkkupuuro<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWwWZOmLWuDIm-Af47DfaYYcAA_IZHQAuHWSFFMhUT3uhhAGWv47zV5VRuU1n-kG36KhnH7PX-oLjXtbE7rElV-QZIR4NLqbRexNia2DOF2rW5PKQ_uA04i0ASE31x03QR9xPGOVbePW4/s1600/IMG_8421.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWwWZOmLWuDIm-Af47DfaYYcAA_IZHQAuHWSFFMhUT3uhhAGWv47zV5VRuU1n-kG36KhnH7PX-oLjXtbE7rElV-QZIR4NLqbRexNia2DOF2rW5PKQ_uA04i0ASE31x03QR9xPGOVbePW4/s640/IMG_8421.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: small;">Tällainen herkkupuuro syntyi eräs aamu. Helppoa!</span></span><br />
<b><br /></b>
<b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Herkkupuuro rusinoilla, banaanilla ja kookoksella</span></b><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">yhdelle </span><br />
<br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1 dl kaurahiutaleita</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">3 dl kasvimaitoa tai vettä/maitoa</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1 banaani</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">3-4 rkl rusinoita</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1 rkl kookoshiutaleita</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">muutama tippa vanilja-aromia tai vaniljaa vaniljamyllystä</span><br />
<br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Sekoita kaurahiutaleet kylmään ne<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">steeseen ja kiehauta. L<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">isää joukkoon viipaloitu banaani (säästä osa koristeeksi), rusinat<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">, kookoshiutaleet ja vanilja<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">. Anna hautua n. 5 min. Ko<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">ri<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">stele ja tarjoile.</span></span></span></span></span></span></span> </span>Heidi/Mustikkasuuhttp://www.blogger.com/profile/03431907717494316718noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2508657057853232269.post-77790149294171322872015-12-02T17:45:00.001+02:002015-12-02T17:45:12.339+02:00Vatkattu puolukkapuuro<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5rqIpUIp9KvOGapL0_1zx6B9oePe0LqcBLvFjzdLcQbZ_BV0qs78a7_TzTLaU2ahoNogLQKxqHMmD9WoxL5Le12_O2vmvwzVwll7jehox2HsGxmuayReb38_wPs_UYhnoW0zzrp2FaXs/s1600/IMG_8411.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5rqIpUIp9KvOGapL0_1zx6B9oePe0LqcBLvFjzdLcQbZ_BV0qs78a7_TzTLaU2ahoNogLQKxqHMmD9WoxL5Le12_O2vmvwzVwll7jehox2HsGxmuayReb38_wPs_UYhnoW0zzrp2FaXs/s640/IMG_8411.JPG" width="426" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Pienenä suurimpia herkkuja joita tiesin oli äidin tekemä vispipuuro. 4-vuotiaasta saakka olin äidin mukana keittiössä pikkuapulaisena. Minusta on monia kuvia, joissa leivon joulupipareita yltä päältä jauhojen pöllyssä tai kuinka pesen kesällä perunoita rintamamiestalomme portailla. Erään kerran isäni autonavaimet katosivat mystisesti. Niitä etsittiin kokonainen viikko ja maalaistalossahan paikkoja riitti. Viikon kuluttua avaimet kuitenkin löytyivät yhtä yllätten kuin olivat kadonneetkin. Tämä kaikki tulee mieleeni aina kun teen vispipuuroa. Mistä ne avaimet sitten löytyivät? Ne löyt<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">yivät <span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">sinä aamuna, kun valtavan vispi<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">puurok<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">ulhon pohja alkoi häämöttää. Pikkuapulainen oli ollut asialla.</span></span></span></span></span><br />
<br />
<b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Vispipuuro eli vatkattu <span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">marja</span>puur<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">o</span> </span></span></b><br />
<b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></span></b>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">5 dl puolukoita</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1 l vettä</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1 1/4 dl sokeria</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1 ½ dl mannasuurimoita</span><br />
<br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Keitä puolukoita vedessä, kunnes ne ovat pehmenneet ja hajonneet. Voit soseuttaa marjat sauvasekoittimella. Lisää sokeri. Ripottele mannasuurimot kiehuvaan liemeen koko ajan sekoittaen. Hauduta puuroa noin 15 minuuttia. Sekoita silloin tällöin haudutuksen aikana. Jäähdytä puuro ja vatkaa se kuohkeaksi ja vaaleaksi sähkövatkaimella. </span>Heidi/Mustikkasuuhttp://www.blogger.com/profile/03431907717494316718noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2508657057853232269.post-74488452231001343962015-11-13T13:51:00.000+02:002015-11-13T14:14:43.990+02:00Mehevä kardemummakakku<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiS-Dt-5cLYZD6b9t1n902UhyWY9ApLoQt1xJI9gPTCGBtOalr9lwCXyLyx1mJQRY0AfKZ9LW5GrwB01u8l3c2rqHPqTsW9z4tD2cX7HTBW2nZcwyo9_jzLyL6yn86iJ78A_W8MpUx1m4/s1600/IMG_8449.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiS-Dt-5cLYZD6b9t1n902UhyWY9ApLoQt1xJI9gPTCGBtOalr9lwCXyLyx1mJQRY0AfKZ9LW5GrwB01u8l3c2rqHPqTsW9z4tD2cX7HTBW2nZcwyo9_jzLyL6yn86iJ78A_W8MpUx1m4/s640/IMG_8449.JPG" width="640" /></a></div>
<!--[if gte mso 9]><xml>
<w:WordDocument>
<w:View>Normal</w:View>
<w:Zoom>0</w:Zoom>
<w:TrackMoves/>
<w:TrackFormatting/>
<w:HyphenationZone>21</w:HyphenationZone>
<w:PunctuationKerning/>
<w:ValidateAgainstSchemas/>
<w:SaveIfXMLInvalid>false</w:SaveIfXMLInvalid>
<w:IgnoreMixedContent>false</w:IgnoreMixedContent>
<w:AlwaysShowPlaceholderText>false</w:AlwaysShowPlaceholderText>
<w:DoNotPromoteQF/>
<w:LidThemeOther>FI</w:LidThemeOther>
<w:LidThemeAsian>X-NONE</w:LidThemeAsian>
<w:LidThemeComplexScript>X-NONE</w:LidThemeComplexScript>
<w:Compatibility>
<w:BreakWrappedTables/>
<w:SnapToGridInCell/>
<w:WrapTextWithPunct/>
<w:UseAsianBreakRules/>
<w:DontGrowAutofit/>
<w:SplitPgBreakAndParaMark/>
<w:DontVertAlignCellWithSp/>
<w:DontBreakConstrainedForcedTables/>
<w:DontVertAlignInTxbx/>
<w:Word11KerningPairs/>
<w:CachedColBalance/>
</w:Compatibility>
<w:BrowserLevel>MicrosoftInternetExplorer4</w:BrowserLevel>
<m:mathPr>
<m:mathFont m:val="Cambria Math"/>
<m:brkBin m:val="before"/>
<m:brkBinSub m:val="--"/>
<m:smallFrac m:val="off"/>
<m:dispDef/>
<m:lMargin m:val="0"/>
<m:rMargin m:val="0"/>
<m:defJc m:val="centerGroup"/>
<m:wrapIndent m:val="1440"/>
<m:intLim m:val="subSup"/>
<m:naryLim m:val="undOvr"/>
</m:mathPr></w:WordDocument>
</xml><![endif]--><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Jos pidät kardemummasta, suosittelen kokeilemaan tätä kakkua! Kakku on todella helppo ja nopea tehdä. Otin ohjeen <a href="http://liianhyvaa.blogspot.fi/2014/08/meheva-kardemummakakku.html" target="_blank">Liian hyvää</a> -blogista. Alkuperäinen resepti on <a href="http://www.kinuskikissa.fi/kardemummakakku/" target="_blank">Kinuskikissan</a>. Tätä on kokeillut moni muukin ja omalla kokeilulistallani tämä onkin tainnut olla siitä asti kun näin ohjeen <a href="http://mimminkeittio.vuodatus.net/lue/2014/09/meheva-kardemummakakku" target="_blank">Makunautintoja Mimmin keittiöstä</a> blogissa.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /> Kaiken kaikkiaan voidaan kai todeta, että tämä on ollut tosi suosittu ohje. Anne totesi Liian hyvää -blogissaan, että tämä kakku on kuin pullan ja kakun välimuoto, ja se kyllä kuvaa ostuvasti tätä kakkua. Omasta mielestäni tämä kyllä voittaa jopa tavallisen pullan, ihan jo siitäkin syystä että tämä on niin helppo ja nopea! Näitä tekisi helposti joululahjaksikin valmiisiin pahvivuokiin.</span><br />
<br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b>Vinkki! Suosittelen käyttämään <span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">kakkuun kardemummarouhetta jota myydään muo<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">visissa putkiloissa mauste- tai leivontahyllyssä, se on voimakkaamman makuista kuin pusseissa myytävä <span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">hieno jauhe!</span></span></span></b> </span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0Dkyb6zfQS1NqKdAfhgtETQg8gb-Tisz4h0zOTZrC8bTSYgplWe1u2wKK-0xphyxs5oqjScuj0Vg6NOWb1LngqbPgiVqOq6F8WQm_H_iMOkICkdHY0sbat10QiSsYPuks_Hw7OT-Vfu8/s1600/IMG_8445.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0Dkyb6zfQS1NqKdAfhgtETQg8gb-Tisz4h0zOTZrC8bTSYgplWe1u2wKK-0xphyxs5oqjScuj0Vg6NOWb1LngqbPgiVqOq6F8WQm_H_iMOkICkdHY0sbat10QiSsYPuks_Hw7OT-Vfu8/s640/IMG_8445.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b>Kardemummakakku</b><br />18-22 cm:n irtopohjavuokaan <br /><br />150 g pehmeää voita tai margariinia (tai 1,5 dl Flora Culinessea) <br />1,5 dl hienoa sokeria<br /> 1 tl vaniljasokeria <br />2 kananmunaa <br />3,5 dl vehnäjauhoja tai vaaleaa gluteenitonta jauhoseosta <br />1 tl leivinjauhetta <br />2 tl kardemummaa <br />1,5 dl maitoa <br /><br />Pinnalle <br />3/4 dl hasselpähkinärouhetta <br />1/4 dl raesokeria tai väriraesokeria <br /><br /> <br />1. Vatkaa pehmeä rasva ja sokerit kuohkeaksi. Itse sulatin tällä kertaa voin ja sekoittelin sokerien kanssa nopeasti - kummallakin tavalla onnistuu. Jos käytät juoksevaa rasvaa, vatkaa kunnes sokeri sulanut. Kardemumman voi lisätä jo tässä vaiheessa sekaan. <br /><br />2. Lisää munat yksitellen, hyvin vatkaten lisäysten välissä. <br /><br />3. Sekoita jauhot ja leivinjauhe ensin keskenään. Lisää jauhoseos vuorotellen maidon kanssa. Sekoita nopeasti vain kaikki sekaisin. <br /><br />4. Vuoraa 18-22 cm:n irtopohjavuoka leivinpaperilla. Itse rytistelin paperin ensin käsin notkeaksi ja laitoin sitten vuokaan. Kaada kakkutaikina vuokaan ja tasoittele vähän pintaa. <br /><br />5. Sekoita hasselpähkinärouhe ja raesokeri ensin keskenään. Ripottele seos kakkutaikinan pinnalle. Paina kevyesti rakeita kiinni. <br /><br />6. Paista 180 asteessa uunin keskitasolla ylä/alalämmöllä noin 40-45 min. Pistä kakun keskelle pitkällä, puisella grillitikulla -jos tikku on puhdas, kakku on kypsä.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgViyqfydEDxuSSCaZL2JKAPapc9agz0oBZnLiE_34v4eDXytTuoP_G1fpPE7VPXEfCWRaTyNWGofu7paN9WpJ2-g-_mdgmX85PFvtck-S2X6G0XILyZijAfTvvOgfBknItqbL6fw-2yDc/s1600/IMG_8447.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgViyqfydEDxuSSCaZL2JKAPapc9agz0oBZnLiE_34v4eDXytTuoP_G1fpPE7VPXEfCWRaTyNWGofu7paN9WpJ2-g-_mdgmX85PFvtck-S2X6G0XILyZijAfTvvOgfBknItqbL6fw-2yDc/s640/IMG_8447.JPG" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Ensimmäiset vielä vähän lämpimät palat syötiin <span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">kyl<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">män maidon kanssa. Illalla keiteltiin kahvit ja syötiin vielä toiset palat mehevää ja kardemummaista kakkua.</span></span></span>
Heidi/Mustikkasuuhttp://www.blogger.com/profile/03431907717494316718noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2508657057853232269.post-47447044188926008652015-11-08T15:36:00.001+02:002015-11-08T15:36:08.782+02:00Kasvispiirakka<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"></span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"></span><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"></span><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjd7KQB9Kfe3UdWYNQoJxOjqJi7Gfsop0IapDGn8A1xC_lB1Ra4l8VCgupOtWqqoI2q3lqwvaCjJeY_Tz1sNOxc2oE7kWbxBXNUc69r2AJWs2YLSlUqWPEQgUCQFgmAaNRqPUzrf605dRE/s1600/IMG_8406.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjd7KQB9Kfe3UdWYNQoJxOjqJi7Gfsop0IapDGn8A1xC_lB1Ra4l8VCgupOtWqqoI2q3lqwvaCjJeY_Tz1sNOxc2oE7kWbxBXNUc69r2AJWs2YLSlUqWPEQgUCQFgmAaNRqPUzrf605dRE/s640/IMG_8406.JPG" width="640" /></a><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"></span><br />
<br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Blogitauko venähti jälleen valitettavan pitkäksi. Paljon olisi blogattavaa, jos joku vaan naputtelisi ohjeet ylös ja lisäilisi kuvat kameralta koneelle... Osa herkuista on jäänyt kuvaamattakin, kun ei tämä harmaa marraskuu oikein kutsu valokuvaamaan. Aloitetaan nyt kuitenkin purkamaan tätä sumaa lokakuussa tekemästäni ihanasta kasvispiirakasta.</span><br />
<br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Maku-lehden 05/2015 numerossa oli todella herkullisen näköinen kasvispiirakka "lukijan ohje" -kategoriassa. Instagram-päivitysten perusteella taisi aika moni lukija kokeilla tuota ohjetta, enkä kyllä ihmettele yhtään, niin hyvää piirakka oli. Tätä kasvispiirakkaa luonnehdittiin oikeaksi kasvimaan tyhjennyspiirakaksi. Pidin erityisesti aurinkokuivattujen tomaattien tuomasta mausta sekä auringonkukansiemenistä, jotka antoivat mukavasti purutuntumaa. </span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /><b>Kasvispiirakka</b><br />12 palaa </span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"></span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /><i>Pohja:</i><br /> 2 dl vehnäjauhoja<br /> 1 dl ruisjauhoja<br /> 1 tl leivinjauhetta<br /> 1/2 tl suolaa<br /> 150 g voita (tai leivontamargariinia)<br /> 1/2 - 1 dl vettä (kylmää) <br /> </span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><i>Täyte:</i><br /> 2 kpl porkkanaa<br /> 2 kpl sipulia<br /> 2 kpl paprikaa (punaista, pientä)<br /> 1 kpl kesäkurpitsaa (noin 400 g)<br /> 3 kpl valkosipulinkynttä<br /> 2 rkl rypsiöljyä<br /> 75 g aurinkokuivattua tomaattia (1 dl silputtuna)<br /> 1/2 dl auringonkukansiemeniä<br /> 2 dl ruokakermaa<br /> 2 kpl munaa<br /> 150 g juustoa (rasvaa 25-35 %) (raastetta)<br /> 1 tl suolaa<br /> 1 tl basilikaa<br /> 3/4 tl mustapippuria<br /> <br />Sekoita pohjan kuivat aineet kulhossa. Nypi joukkoon kylmä rasva. Lisää vesi ja sekoita taikina tasaiseksi. <br /><br />Taputtele taikina piirakkavuoan (Ø 28 cm) pohjalle ja reunoille jauhoja apuna käyttäen. (Jos käytät irtopohjaista vuokaa, leikkaa sen pohjalle leivinpaperipala ja voitele reunat.) <br /><br />Nosta vuoka jääkaappiin noin puolen tunnin ajaksi. Valmista sillä aikaa täyte. <br /><br />Kuori porkkanat ja sipulit. Poista paprikoiden kannat ja siemenet. Suikaloi tai kuutioi kaikki kasvikset. <br /><br />Kuullota kasviksia öljyssä paistokasarissa tai isossa kattilassa, kunnes kasvikset hieman pehmenevät ja osa nesteestä haihtuu. Lisää aurinkokuivatut tomaatit ja siemenet. Nosta liedeltä. <br /><br />Esipaista piirakkapohjaa 200-asteisen uunin alaosassa noin 10 minuuttia. <br /><br />Sekoita kerma, munat, juustoraaste ja mausteet keskenään. Kääntele seos hieman jäähtyneen kasvistäytteen joukkoon. Levitä täyte esipaistetun pohjan päälle. Huiskauta pinnalle auringonkukansiemeniä. Jatka paistamista uunin keskitasolla 20–30 minuuttia. <br /><br />Anna kasvispiirakan vetäytyä hetki ennen tarjoamista.</span>Heidi/Mustikkasuuhttp://www.blogger.com/profile/03431907717494316718noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-2508657057853232269.post-51669601789410105992015-10-06T13:25:00.004+03:002015-10-06T13:25:42.593+03:00Porkkanapiirakka (pellillinen)<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_pQzUMbykM7KAwmXPwURU_tq4oE-KdbufxoB7FBJPhoWKX6WXgGi7MYLdL4NJoT6yavXGaYbc1oJ-SeB10NkLmlDLTIG1hswKChpiu0bb2bryLsv5Y8IKeO9zhkYFQqqEW4WdLPxbHOA/s1600/IMG_8404.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_pQzUMbykM7KAwmXPwURU_tq4oE-KdbufxoB7FBJPhoWKX6WXgGi7MYLdL4NJoT6yavXGaYbc1oJ-SeB10NkLmlDLTIG1hswKChpiu0bb2bryLsv5Y8IKeO9zhkYFQqqEW4WdLPxbHOA/s640/IMG_8404.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Tässä porkkanapiirakassa on oikein mehevä ja korkea pohja, joka saa makua fariinisokerista ja kanelista. Olen lisännyt usein porkkanakakkuihin ja -piirakoihin ananasmurskaa tai rouhittuja pähkinöitä, tällä kertaa halusin jättää ne kokonaan pois. Ainoastaan kuorrutteen päälle ripottelin hasselpähkinärouhetta. Porkkanassa sen sijaan ei ole säästelty - eikä kuorrutteessa, jota on suorastaan syntisen runsaasti piirakan päällä! Suosittelen leipomaan pohjan edellisenä päivänä. Tällöin se saa mehevöityä yön yli huoneenlämmössä. Peitin valmiin pohjan leivinpaperilla ja leivinliinalla ja kuorrutin aamulla.</span><br />
<br />
<b><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Mehevä porkkanapiirakka </span></b><br />
<b><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">runsaalla kuorrutteella</span></b><br />
<br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">50 - 60 cm uuniin </span><b><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /></span></b><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Pohja:<br />6 kananmunaa</span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">2 dl fariinisokeria</span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">2,5 dl (siro)sokeria<br />6 dl vehnäjauhoja</span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">3 tl leivinjauhetta</span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">2 tl soodaa</span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">3 tl kanelia</span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">3 tl vanilliini- tai vaniljasokeria<br />3/4 dl rypsiöljyä</span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">9 dl porkkanaraastetta</span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Kuorrutus:</span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">100 g voita<br />200 g maustamatonta tuorejuustoa (Suosittelen Philadelphiaa, ei kevyt)<br />n. 8 dl tomusokeria<br />4 tl vanilliini- tai vaniljasokeria</span><br />
<br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Pinnalle:</span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">halutessasi hasselpähkinä- tai mantelirouhetta </span><br />
<br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen. Jos teet kuorrutteen samana päivänä, nosta kuorrutteen ainekset huoneenlämpöön pohjan teon ajaksi. </span><br />
<br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Kuori porkkanat ja raasta raastinraudan pienimmällä terällä. Sekoita kuivat aineet keskenään. Vaahdota huoneenlämpöiset kananmunat ja sokerit kuohkeaksi vaahdoksi.</span><br />
<br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Lisää kuivat aineet vaahtoon siivilän läpi varovasti sekoittaen. Lisää lopuksi öljy ja porkkanaraaste taikinan joukkoon ja kääntele tasaiseksi.</span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Levitä taikina syvälle uunipellille leivinpaperin päälle. Paistoaika on noin 30 minuuttia uunista riippuen. Omassa uunissani vähän vähemmän. Kypsyyttä voi kokeilla tikulla. Piirakka kannattaa ottaa pois uunista heti kun se on kypsä, mutta kuitenkin vielä mehevä.</span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Kun pohja on jäähtynyt, valmista kuorrute. Vatkaa sähkövatkaimella huoneenlämpöiset voi, tuorejuusto ja vaniljasokeri sekaisin. Lisää tomusokeria vähitellen joukkoon ja sekoita tasaiseksi. Levitä kuorrute pohjan päälle. Pohjan voi kääntää ylösalaisin ennen kuorruttamista, jolloin saat tasaisemman pinnan ylöspäin. Säilytä jääkaapissa. Leikkaa jäähtynyt piirakka leivoksiksi.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh72yHS_gMUSOlQ28ELxN2obKmH_DI6s_zh-jjVmZ668-tFNn3D41YfjFk2iGcFH5fvcMaquIXE8fD3IXUooy72jYdXWpVjbCK-MH7q4EJKTyAiPyZtUPnhVQMCpQCQ0uZLwh744_zeF1Y/s1600/IMG_8397.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh72yHS_gMUSOlQ28ELxN2obKmH_DI6s_zh-jjVmZ668-tFNn3D41YfjFk2iGcFH5fvcMaquIXE8fD3IXUooy72jYdXWpVjbCK-MH7q4EJKTyAiPyZtUPnhVQMCpQCQ0uZLwh744_zeF1Y/s640/IMG_8397.JPG" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Taikina mahtui juuri ja juuri 50 cm uunin syvään peltiin. Kohoamisvaraakin jäi vielä vähän, eikä piirakka yli tullut vaikka hieman jännitti.</span>Heidi/Mustikkasuuhttp://www.blogger.com/profile/03431907717494316718noreply@blogger.com18tag:blogger.com,1999:blog-2508657057853232269.post-72878000455378180182015-09-29T20:11:00.000+03:002015-09-30T16:44:30.160+03:00Vohvelit & yhteistyö KitchenTime -verkkokaupan kanssa<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDCb-UUGKFMX77fvLRqK_ZP6e2cmsfFyUuD-zQU0-AY9qN05KFhcRDEN1sxS_14AnW-AJXqWpTuJFIF0LNWPx_9OW_kaO5_5GVZ3D6GCmQk7hmcIHeEODJiZjL_wPtyjmOqkznCTantq0/s1600/IMG_8385.JPG"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDCb-UUGKFMX77fvLRqK_ZP6e2cmsfFyUuD-zQU0-AY9qN05KFhcRDEN1sxS_14AnW-AJXqWpTuJFIF0LNWPx_9OW_kaO5_5GVZ3D6GCmQk7hmcIHeEODJiZjL_wPtyjmOqkznCTantq0/s640/IMG_8385.JPG" /></a></span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"></span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Minulla on ollut haave lapsesta saakka. Yökyläilin ala-asteella usein silloisella kaverillani ja heidän perheessään paistettiin usein vohveleita. Ihmettelin aina, miksi meidän kotona ei ole vohvelirautaa. Sittemmin unohdin koko asian. Paistan usein lettuja tai teen pannukakkua uunissa, viime aikoina olen kuitenkin taas ajatellut että haluaisin oman vohveliraudan.</span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"></span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Minulle ehdotettiin pienimuotoista yhteistyötä <a href="http://www.kitchentime.fi/fi">KitchenTime</a> -verkkokaupan kanssa. <a href="http://www.kitchentime.fi/fi">KitchenTime</a> on Ruotsissa vuonna 2010 perustettu keittiövälineiden verkkokauppa joka on viime jouluna avannut myös suomenkieliset sivut. </span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"></span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">KitchenTimen laajasta valikoimasta löydät laatutuotteita ruoanlaittoon, leipomiseen, tarjoiluun sekä keittiön sisustamiseen. </span><br />
<br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Minun keittiööni valikoitui kauniin punainen <a href="http://www.kitchentime.fi/fi/p/obh-nordica-vohvelirauta-chilli-6954" target="_blank">OBH Nordica Chilli vohvelirauta</a>. </span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"></span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQdIX7ArGFnKxPT9BfH3kEaWgHXZ5ZftqhUBHXZx0bsaU5MkGn8lI53r4sy3qxKA-2kIno63LYo-snIVX6Y66TeFrWpR0g1piuMaGFi7MaZAVJu9WXQqM2YmD9Vf_l5hErO0ly1Nuk6c0/s1600/IMG_8393.JPG"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQdIX7ArGFnKxPT9BfH3kEaWgHXZ5ZftqhUBHXZx0bsaU5MkGn8lI53r4sy3qxKA-2kIno63LYo-snIVX6Y66TeFrWpR0g1piuMaGFi7MaZAVJu9WXQqM2YmD9Vf_l5hErO0ly1Nuk6c0/s640/IMG_8393.JPG" /></a></span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"></span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><b>Perusvohvelit</b></span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">n. 12 kpl </span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"></span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">6 dl maitoa</span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">3 munaa</span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">1 dl sokeria</span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">½ tl suolaa</span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">1 tl vaniljasokeria</span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">5 dl vehnäjauhoja</span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">1 tl leivinjauhetta</span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">100 g sulatettua voita tai margariinia</span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"></span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Sulata rasva ja jäähdytä hieman. Vatkaa maitoon muut ainekset ja lopuksi sulatettu rasva. Vatkaa tehosekoittimessa tai sähkövatkaimella. Paista vohvelit ja aseta ne sen jälkeen ritilälle saadaksesi ne mahdollisimman rapeiksi. Tarjoile vohvelit heti esimerkiksi hillon ja marjojen kera.</span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"></span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiInVawm48a7y0leWUGwrry0DsWHxFYMdGr_YwH6C7GQ2ZiGIL-k0LqxItV2cnKPKxK8ipm_pqiYn65d00iOaJvWquSzlplO-mfOva0VGNWJRpLrn7qDOhtpeU_cH3NRkNKvc3mXtO0VHA/s1600/IMG_8388.JPG"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiInVawm48a7y0leWUGwrry0DsWHxFYMdGr_YwH6C7GQ2ZiGIL-k0LqxItV2cnKPKxK8ipm_pqiYn65d00iOaJvWquSzlplO-mfOva0VGNWJRpLrn7qDOhtpeU_cH3NRkNKvc3mXtO0VHA/s640/IMG_8388.JPG" /></a></span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"> </span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsQTUnYj01NaPVkytHKCUZokppxrvKqE9lQ70HabUq2DOhJXzS8U-G51CAMiVjBWl7gCMp5LW7SrMWw5lSNBVnm8CeV5EjDgdajuZswVSXb28qXdpgBn0JgnA-1h62O_NXv0DsaNuKFyM/s1600/sponssi_musta.png"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsQTUnYj01NaPVkytHKCUZokppxrvKqE9lQ70HabUq2DOhJXzS8U-G51CAMiVjBWl7gCMp5LW7SrMWw5lSNBVnm8CeV5EjDgdajuZswVSXb28qXdpgBn0JgnA-1h62O_NXv0DsaNuKFyM/s1600/sponssi_musta.png" /></a></span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"></span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"> <a href="http://www.kitchentime.fi/fi" target="_blank"><span style="font-size: x-small;">OBH Nordica vohvelirauta saatu KitchenTimelta.</span></a></span></div>
Heidi/Mustikkasuuhttp://www.blogger.com/profile/03431907717494316718noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2508657057853232269.post-72645644881663114442015-09-04T17:08:00.001+03:002015-09-04T17:09:53.668+03:00Kinkku-salamivoileipäkakku<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"></span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCXPumzHICyFWt6oBrarwN-q1ImCXGT9EkLmcZtRdLEmO3ixIRzZ2F2CFgmacNVrWPNha1BWCm4BAoyEC6RIJJVJz1lIcO4t6cONcuaao4lMNGx5Dez0kvMIR6oknxuiigCo7bkWImR7s/s1600/IMG_8332.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCXPumzHICyFWt6oBrarwN-q1ImCXGT9EkLmcZtRdLEmO3ixIRzZ2F2CFgmacNVrWPNha1BWCm4BAoyEC6RIJJVJz1lIcO4t6cONcuaao4lMNGx5Dez0kvMIR6oknxuiigCo7bkWImR7s/s640/IMG_8332.JPG" width="640" /></a></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRmWmS4Ko4rIChMFbAOrHH2K7TDfqAgUFZz-QAe-TJv9fHRwN-E5vfYZYXnlWyCjPPdfOKR-wCgCu7tAqSexMXFRgDE2ePk2rMHC6rEN9dLWWjBOBKRgAwJrNdsjXk54OZRX63dbIF5yY/s1600/IMG_8336.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRmWmS4Ko4rIChMFbAOrHH2K7TDfqAgUFZz-QAe-TJv9fHRwN-E5vfYZYXnlWyCjPPdfOKR-wCgCu7tAqSexMXFRgDE2ePk2rMHC6rEN9dLWWjBOBKRgAwJrNdsjXk54OZRX63dbIF5yY/s640/IMG_8336.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Äitini 60-vuotisjuhliin tein myös <a href="http://www.kinuskikissa.fi/" target="_blank">Kinuskikissan</a> reseptiä reippaasti mukaellen <a href="http://www.kinuskikissa.fi/kinkku-salamivoileipakakku/" target="_blank">kinkku-salamivoileipäkakun</a>. Lisäsin kakkuun yhden kerroksen, käytin moniviljapaahdon lisäksi ruispaahtoa ja muuttelin täytteitä reippaasti omaan makuumme sopiviksi. Käytin myös täytteisiin sekä kuorrutteeseen osittain majoneesia, koska se on mielestäni maukkaampaa kuin pelkkä tuorejuusto.</span></span><br />
<br />
<b><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Kinkku-salamivoileipäkakku</span></span></b><br />
<b><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">16 hengelle</span></b><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"> </span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><b>Leipäkerrokset:</b> </span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">1 pkt Fazer iso ruispaahto</span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">1 pkt Fazer iso moniviljapaahto </span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><b>Kostutus:</b><br />
2 ½ dl maitoa tai lihalientä</span>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><b><br />
Kinkkutäyte:</b><br />
200 g vähärasvaista palvikinkkua<br />
1 ½ maustekurkkua<br />
100 g purjoa<br />250 g yrttituorejuustoa</span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">200 g ranskankermaa<br />
2 tl sinappia</span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">2 rkl majoneesia</span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">ripaus suolaa ja mustapippuria</span><br />
<br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><b>Salamitäyte:</b><br />
150 g salamin- tai meetvurstinsiivuja<br />
2 punaista paprikaa<br />
200 g ruohosipulituorejuustoa<br />
200 g ranskankermaa</span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">2 rkl majoneesia</span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">ripaus suolaa, mustapippuria ja paprikajauhetta</span><br />
<br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><b>Kuorrutus ja koristelu:</b><br />
300 g maustamatonta tuorejuustoa<br />
1 dl majoneesia<br />
1 nippu persiljaa<br />
250 g kirsikkatomaatteja<br />
1 ½ dl kurkkusalaattia<br />50 - 100 g HK Ohuen ohut Milanon salami</span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">50 - 100 g palvikinkkua</span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">50 - 100 g emmentaljuustoraastetta</span>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"></span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br />
Leikkaa kinkku, maustekurkku ja purjo pieniksi kuutioiksi. Sekoita joukkoon yrttituorejuusto, ranskankerma, majoneesi ja sinappi. Tarkista maku ja lisää tarvittaessa hieman suolaa ja mustapippuria.</span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Kuutioi salamin/meetvurstinsiivut ja paprikat. Yhdistä nämä ruohosipulituorejuuston, ranskankerman ja majoneesin kanssa. Tarkista maku ja mausta tarvittaessa.</span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Leikkaa paahtoleivistä reunat pois. Asettele leivät
tarjoilulautaselle kaksi rinnakkain, neljä peräkkäin. Kostuta maidolla
tai lihaliemellä. Levitä päälle kinkkutäyte. Asettele päälle toinen
kerros paahtoleipiä. Kostuta ja levitä päälle salamitäyte. Laita
päällimmäiseksi vielä yksi leipäkerros ja kostuta. Suojaa kakku
kelmulla. Laita kakun päälle leikkuulauta ja siihen kevyt paino. Anna
olla jääkaapissa seuraavaan päivään.</span><br />
<br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Yhdistä koristelua varten maustamaton tuorejuusto ja majoneesi. Levitä tuorejuustoa
kakun pintaan. Liimaa meetvurstit vieri viereen kakun pitkille sivuille. Koristele päädyt emmentaljuustoraasteella.
Asettele päällisosaan persiljaruusukkeita, halkaistuja
kirsikkatomaatteja ja kurkkusalaattia. Halkaise meetvurstin- ja
palvikinkunsiivut ja rullaa niistä koristeita.</span><br />
<br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">* Alkuperäisestä ohjeesta poiketen tein voileipäkakkuun kolme kerrosta, sillä täytteitä oli melko paljon ja halusin kakusta muutenkin korkeamman ja näyttävämmän. Käytin ensimmäiseen väliin kinkkutäytettä, toiseen väliin salamitäytettä ja kolmanteen väliin jälleen kinkkutäytettä.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidA1nV7_v5URpQd5uFy2Bum413eGYD3wGjeNPyeUdhqpYHL-OllR5wpqFncLruV5Nn0kunXkqUoPcKV0zzA4nLjLNz-7dBtMyyVJZ_eYo8eD45b3YTZUq3-8f4ueWsUZ0bix8FbXPAbrg/s1600/IMG_8338.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidA1nV7_v5URpQd5uFy2Bum413eGYD3wGjeNPyeUdhqpYHL-OllR5wpqFncLruV5Nn0kunXkqUoPcKV0zzA4nLjLNz-7dBtMyyVJZ_eYo8eD45b3YTZUq3-8f4ueWsUZ0bix8FbXPAbrg/s640/IMG_8338.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Tässä vielä kuvaa noista molemmista kakuista, joita äitini 60-vuotissyntymäpäivilleen toivoi. </span>Heidi/Mustikkasuuhttp://www.blogger.com/profile/03431907717494316718noreply@blogger.com2